江門(mén)商用廚房工程設(shè)計(jì)師規(guī)格尺寸,海派食堂廚具

我們公司扎實(shí)的基本功是客戶得以托付的基礎(chǔ)，同樣鼓勵(lì)著我門(mén)不斷進(jìn)步，不斷推陳出新。我們謀劃著未來(lái)的藍(lán)圖，標(biāo)注未來(lái)市場(chǎng)的重點(diǎn)，強(qiáng)者之間的對(duì)碰從來(lái)都是用技術(shù)說(shuō)話，不斷吸引新鮮血液的進(jìn)入，深挖高深技術(shù)，有效地提升精品設(shè)備的使用效率和安全性，獨(dú)具匠心的設(shè)備，大刀闊斧的改革創(chuàng)造了新一代的蒸房設(shè)備。嚴(yán)格要求車(chē)間生產(chǎn)更好更精密的設(shè)備，嚴(yán)查搗亂分子。讓設(shè)備達(dá)到可能認(rèn)可的程度。鋁的強(qiáng)度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅(jiān)硬但很脆，同樣伯碰撞，而不銹鋼制品則不怕碰撞。

廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。

油炸食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)該超過(guò)油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過(guò)猛、油溫過(guò)高造成油鍋起火。每日收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。嚴(yán)格遵守活發(fā)大酒店消防安全管理規(guī)程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。廚房設(shè)備的安全性，要在設(shè)備牢靠、質(zhì)量穩(wěn)定的前提下，充分考慮廚師操作的安全。如部門(mén)內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、傷殘等安全事故，根據(jù)情節(jié)輕重分別處以口頭警告、書(shū)面警告、然后警告、開(kāi)除處理，在出現(xiàn)不好的事故時(shí)，事故當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人重處，酒店保留追究法律責(zé)任的權(quán)利。

創(chuàng)新潛心專(zhuān)研發(fā)展生產(chǎn)工藝：廚房設(shè)備行業(yè)一直都是依靠傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，結(jié)合行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)技術(shù)；

廚具設(shè)備在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展，制定切實(shí)可行的發(fā)展方案，充分發(fā)揮產(chǎn)品和工藝的優(yōu)勢(shì)；

可靠提供免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)勘察設(shè)計(jì)：技術(shù)方能制造出的產(chǎn)品技術(shù)工藝，核心生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用與研發(fā)成為業(yè)內(nèi)企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn);

廚具產(chǎn)品的創(chuàng)新也開(kāi)始由裝飾性向功能性轉(zhuǎn)變，經(jīng)歷了風(fēng)格訴求、材質(zhì)爭(zhēng)辯后，必須真正回歸到“功能說(shuō)”;

服務(wù)完善售后服務(wù)機(jī)制：7*24小時(shí)快速應(yīng)答，及時(shí)解決您的困惑，建立一套企業(yè)快速反應(yīng)的售后服務(wù)機(jī)制;

專(zhuān)業(yè)售后技術(shù)團(tuán)隊(duì)， 定期新老客戶回訪，隨時(shí)提供技術(shù)指導(dǎo);品牌化，給客戶帶來(lái)更多的增值服務(wù)。

商用廚房工程設(shè)計(jì)是系統(tǒng)工程的一部分

商用廚房工程設(shè)計(jì)是節(jié)能設(shè)計(jì)關(guān)鍵的一步，廚房各個(gè)系統(tǒng)是相互聯(lián)動(dòng)又相互影響的，能源消耗也是互相影響甚至是疊加的關(guān)系。廚房節(jié)能設(shè)計(jì)必須從系統(tǒng)工程角度通盤(pán)考慮，將節(jié)能理念貫穿到整個(gè)設(shè)計(jì)流程中，使設(shè)計(jì)一步到位，減少后顧之憂。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)把節(jié)能應(yīng)用技術(shù)和選用技術(shù)以及可靠的節(jié)能設(shè)備和部件運(yùn)用到系統(tǒng)中，發(fā)揮能源比較大的效力，在保證功能與發(fā)展需要的前提下，把能耗降到很低。相信在不久的將來(lái)，智能化產(chǎn)業(yè)鏈必將取代繁瑣的人工，成為市場(chǎng)量化生產(chǎn)的不二之選。