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發布時間:2021-07-09 13:10  





低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制
低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整,解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態,可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優越性,廣泛適用于肉類、水產品及其它各類食品解凍之用。
凍肉解凍工藝,單凍雞腿解凍機特點:
1 減少食品水分流失,鎖住營養成分,降低產品失重率(實際失重率在1%以內)
2 PLC觸摸屏全自動控制,可以根據不同解凍要求進行調節,易于操作
3 凍肉解凍流水線,凍雞腿解凍機解束后自動轉為冷藏保鮮狀態,隨用隨取,維持被解凍品的新鮮狀態
4 整個解凍過程處于低溫環境,可選配裝置,滿足食品安全衛生要求
5 廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產加工行業
6 凍肉解凍工藝,凍雞腿解凍機理想的解凍曲線,產品的源泉!
凍肉解凍工藝,可以鍋爐高溫蒸氣作為熱源,通過、調溫轉化為低溫水蒸氣對冷凍原料肉進行解凍的設備。節水型凍肉解凍機節水效果顯著,解凍一噸原料肉的用水量僅為流水解凍的0.5%。

著生活水平的提高,肉類解凍設備成為現在加工行業必不可少的設備
中匯低溫高濕度真空解凍機是一種的解凍裝置,其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度,使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養成份,在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。
獨特的解凍方式
采用加濕系統,可在低溫環境下使空氣高濕度達到90%以上,在解凍機內形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產品質量的前提下,縮短解凍時間。標準食品衛生要求
庫內配有消毒裝置,可徹底清除空氣及食品表面細菌,消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染,滿足食品衛生的要求。
豬六分體解凍機價格
憑借先進的理論技術,成熟的設計經驗,實用節能等特點,得到了廣大肉食品、水產品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍食品,使食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍的溫度和時間,使其緩慢解凍成鮮品。該產品廣泛應用于豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業。DC系列解凍機優勢特點DC系列低溫高濕度豬肉解凍設備。
你還覺得解凍機可有可無嗎?解凍機適用于雞鴨魚肉,牛肉,羊肉,魚蝦等海產品的連續式解凍、化凍、瀝血,設備采用氣泡翻滾式水浴解凍,解凍后的產品新鮮度和色澤完好如初,水分流失少,口感好。
你還覺得解凍機可有可無嗎?本機是將物料放進加滿水的解凍池,用氣泡將水翻騰,從而達到快速解凍機目的。
你還覺得解凍機可有可無嗎?解凍機加工工藝:配料——水解凍——輸送——后續包裝。
解凍機是可以訂制的,下面的技術參數僅供參考:長度有4000mm 5000mm 6000mm 8000mm 10000mm 12000mm;
解凍時間根據產品不同時間不同,一般為10-30分鐘。
設備組成如下:
本設備由解凍槽、提升裝置、不銹鋼鏈板、電機、副槽、鼓浪氣泵、及電控部分組成,通過電氣控制,實現自動化連續式生產;分兩種規格型式:
1、標準控制型:采用蒸汽角座閥與溫度傳感器聯動控制。
2、電腦全自動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執行進行控制。