天津沙窩蘿卜上市季節推薦貨源,北園家庭農場沙窩蘿卜

熱呼呼的水果蘿卜(沙窩)丸子湯幸福感爆棚

入秋后，溫差變化好大呀，有沒有人和小編一樣，特別想喝到一口熱呼呼的蘿卜丸子湯。

1.準備食材：天津水果蘿卜（或綠蘿卜），豬肉，蔥，姜，香菜，料酒，鹽，味精，香油，淀粉，食用油。

2.綠蘿卜切絲或擦成絲也行（個人認為擦絲方便，還均勻），將蔥，姜切末，香菜切碎，豬肉剁餡。

3.將蔥姜末，料酒，香油，淀粉，鹽，味精，豬肉餡一起放入一個大碗里，順著一個方向調餡，餡太干的話，倒入一點涼水，每次少倒，調好即可。

4.準備一個鍋，放入涼水，燒至快要開時，調成小火，用手或勺子團成一個圓圓的肉丸，依次放入鍋里，等待鍋開時，再多煮會至肉熟，放入蘿卜絲，香菜碎，香油。

在這個冷風吹的季節里，喝上一碗蘿卜丸子湯，再搭配一份米飯，幸福的簡直不要不要的。

蘿卜種子什么時候種植較好?對土壤ph值也有要求

蘿卜種子什么時候種植較好？對土壤ph值也有要求

蘿卜種子適合秋天種植。

蘿卜為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發芽，適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。

蘿卜莖葉生長的溫度為5℃-25℃，適溫為15℃-20℃。肉質根生長的溫度為6℃-20℃，適溫為18℃-20℃，當溫度低于零下1℃-零下2℃時，肉質根會受凍蘿卜。

以土層深厚，土質疏松用豐水與保水、保肥性能良好的沙壤土較好。土壤的pH值以5.3-7為合適。

誰吃過沙窩蘿卜,真的像水果一樣脆甜嗎?

誰吃過沙窩蘿卜，真的像水果一樣脆甜嗎？有的人說很脆，很甜。而有的人則說沙窩蘿卜是辣的，去掉皮后的沙窩蘿卜是又甜又脆的，那么大的蘿卜，可以涼拌，可以切絲炒雞蛋，搭配每一道菜都好吃極了。沙窩蘿卜到現在為止，已經有近百年的歷史了，它的產地是：天津沙窩蘿卜生產基地。

沙窩蘿卜， 又稱天津衛青蘿卜，俗稱“賽鴨梨“，是天津出名的農業產品，天津沙窩蘿卜生產基地，土質是上沙下粘，特別適合沙窩蘿卜的生長，沙窩蘿卜的特點就是皮薄肉質翠綠，口感細膩，甜辣可口，水分充足，味道猶如水果，歷來有沙窩蘿卜賽鴨梨的說法，并且它有順氣、消食、預防感冒之。古語有冬吃蘿卜夏吃姜，不用大夫開方，例如患者如果長期食用，對于控制非常有益，就是價格又點小貴。在天津的任何地方，天津的沙窩蘿卜，連同“溝壑”和“十八街的麻雀”，都被列為中國的非物質文化遺產。

普通蘿卜煮到嘴,或蘿卜沙窩蘿卜不僅吃起來美味,還有許多養生

因為秋冬季節也是呼吸系統疾病的高發季節，外寒熱，易出現氣滯積滯現象，吃蘿卜順氣，帶走不必要的內熱，內外平衡，身體也是健康的！普通的蘿卜煮到嘴,或蘿卜沙窩蘿卜不僅吃起來美味，而且還有許多養生。沙窩蘿卜里所含的維生素C的含量，高于蘋果的8到10倍，而且纖維素的含量也是比較多的，因此對于女性朋友來說，沙窩蘿卜即使可以減重，也可以美容養顏，它里面含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，能助于消化，常吃有利于順氣健胃，對上火生痰者有清熱消痰作用；尤其是，能夠促進食欲；沙窩蘿卜還可以幫助提高身體的抵抗力，加快新陳代謝。開胃蘿卜可以在0到5度之間恒溫保存。我們可以用保鮮袋在室溫下儲存。它可以存放大約15天。冬季可在陰涼處存放20-30天。