智能共享廚房點擊了解更多 筷送信息科技有限公司

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優勢，運營管理優勢，資金優勢，供應鏈優勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業商家取得成功。倘若行業缺失合規性，只做二房東的共享廚房，極大可能迅速圈地招商，帶來巨大食品安全隱患。

共享廚房強調了他的大數據能力，通過數據分析，幫助引進商戶時采取合理品類的配比，不至于過分同質化，合理搭配滿足周邊里范圍的消費者需求。

同時為了提高高峰時的取餐效率，每家的外賣打包后，集中送到前面取餐平臺，有專門的分揀人員，根據不同外賣平臺，把外賣分類，便于取餐員高i效拿餐，不用反復奔波于不同商家。

服務上肯定要比傳統的美食廣場檔口店更好，更到位。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優勢，運營管理優勢，資金優勢，供應鏈優勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業商家取得成功。共享廚房2016年原食藥監總局發布的《網絡食品安全違i法行為查處辦法》要求，只有取得許可證的實體餐飲店才能在網上接受訂餐，沒有實體店的不能在網上銷售餐飲產品。

早期共享廚房的理念很樸實：外賣市場的火爆，催生了不少做外賣的商戶。商務區外賣需求量大，但門面房難找租金還貴，那么，為何不在商務區找一個相對較偏的地方，做一個外賣商家的聚合呢？不少外地品牌，可以利用共享商業廚房低成本便捷的優勢，在當地快速擴張，搶占市場份額。反正外賣對門面沒有什么嚴苛的要求，地方偏，租金便宜，成本也就更低。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優勢，運營管理優勢，資金優勢，供應鏈優勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業商家取得成功。但這種共享受制于空間、關系兩大要素，一方面，信息或實物的共享要受制于空間的限制，只能僅限于個人所能觸達的空間之內。

對于共享廚房來說，從外賣向堂食拓展；建設自己的農產品基地，控制供應鏈源頭；做自己的餐飲品牌；與中高i端餐飲合作，做送餐業務；做快遞業務等。終，平臺上的一切業務形態和使用場景都將圍繞供需兩端的需求而展開。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯網餐飲公司，從事集團餐飲平臺化建設的重點項目，我們將運用品牌優勢，運營管理優勢，資金優勢，供應鏈優勢，在互聯網時代下，采用新的模式幫助餐飲業商家突破傳統餐飲的瓶頸，提高空間、時間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業商家取得成功。主要依靠門店的地理位置為外賣商戶提供服務的共享廚房，將不得不面對一個殘酷的現實：外賣商戶存活率不高，存活期不長。

2014年起，國內在線外賣迎來高速發展的契機，在餓了么、美團等平臺的推動下，越來越多的餐飲品牌嘗試外賣，為餐飲銷售打開了新市場。外賣市場井噴式的發展，不僅為外賣代運營等項目帶來機會，同時也刺激著共享廚房的生長。

共享廚房由主要出租廚房的1.0版本跨入了做外賣品牌孵化器的2.0時代。共享廚房品牌繁雜，目前共享廚房不于出租廚房業務，部分共享廚房品牌還為商戶提供入駐、統一辦i證等服務，大多數共享廚房品牌不做線下銷售經營，而是專注線上外賣。