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發布時間:2020-07-28 03:53  







武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
目前,我國生產L-胱氨酸和L-半胱氨酸的技術水平較低,主要采取毛發水解(酸水解和堿水解)來提取。L-胱氨酸,再通過電解還原生產 一半胱氨酸。
。L-胱氨酸的年產量300t以上,大部分用于出口。L-胱氨酸的水解生產方法盡管被廣泛采用,但該方法產量低、能耗高,水解過程產生難聞氣體及大量的廢酸。
半胱氨酸是一種還原劑,它可以促進面筋的形成,減少混合所需的時間和所需藥用的能量,這樣蛋白質就伸展開來。L-胱氨酸同時也是生產肉味香精所必須的原材料,其反應原來為美拉德反應,肉味香精廣泛的應用于薯條,火腿腸等領域。
同時血同型半胱氨酸還是動脈粥樣硬化的主要危險因子,并可引發多種疾病,因為它可影響還原型谷的合成與功能,對正常功能產生作用,所以有學者認為這個指標對診斷慢性肝病的特異性和敏感性較常規檢測為好。
針對高血同的目前有2種辦法。一種為常規方法即服用葉酸。在機遇與挑戰共存的市場經濟中,中國的L-半胱氨酸產業將繼續前行。另一種為基因檢測下的精準用藥。隨著血同型半胱氨酸在人體內代謝路徑的確定,采用基因檢測結合常規檢測的方式,確定代謝路徑中三個關鍵節點的原發性和繼發性原因精準用藥,有效降低血同并很大程度降低對人體的毒副作用。