廣西墨魚丸打漿機廠家價格合理「在線咨詢」

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發布時間：2020-11-03 11:23

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視頻作者：諸城市匯豐食品機械有限公司

配套推薦：

可以根據您的需要另外配置一些設備，如攪拌機、冷藏柜等

肉制品加工設備：肉丸成型機,凍肉切片機,立式切肉機,絞切兩用機,絞肉機,肉丸打漿機,魚肉采肉機,自動灌腸機,魚漿精濾機,去魚鱗機,刨肉機,家禽脫毛機,鋸骨機,拌餡機,斬拌機等果蔬加工設備：蔬菜脫水機,切菜機,薯仔脫皮機,蔬菜清洗機,切絲切片機,多功能切碎機,剎菜機,切菜機,切瓜果機,等

打漿機設備用途及工作原理

該打漿機采用全不銹鋼外觀,使外表更加美觀大方,完全符合食品衛生安全標準。是食品及其它行業必備的一種設備之一。

設備用途:

本打漿機是加工各種肉制品、魚制品重要設備之一，它適用于各種肉類漿料的混合攪拌及拍打，使漿料及輔料得到充分攪拌及肉纖維蛋白的提煉。為方便操作，本機設有功能如頂桶（頂桿），倒桿，料桶翻轉（翻桶，回桶）功能。

工作原理:

該機以電機為動力源，頂部安裝電機，經聯軸器驅動減速總成，從而帶動槳葉主軸旋轉，主軸槳葉在料桶內進行旋轉運動，漿頁在旋轉過程中對料桶內的肉類及輔料進行有效的拍打（充分提煉纖維及蛋白）和混合攪拌。

我公司是主要生產打漿機的專業廠家，其主營類目還有真空滾揉機，真空包裝機，巴氏殺菌機,水果清洗機及生產線，絞肉機，洗筐機，凍肉切塊機，洗袋機，魚豆腐成型機，風干機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。

全自動肉丸打漿機的保養

　　全自動肉丸打漿機采用先進的壓縮制冷系統，對打漿外桶進行制冷，有效確保肉類制品在打漿過程肉類品質，防止升溫改變肉質，整機采用皮帶輪減速，通過慢速刀旋轉拍打肉粒魚糜等并調配成有一定粘稠度的漿狀物料，便于成型機成型，其拍打過程中能對肉類組織細胞拉絲重組，加大吸收水分，提高肉類的嫩化程度，打出來的漿類制成肉丸魚丸等，彈、脆、有嚼勁，產品一經推出，深受肉制品加工客戶青睞。

　　1、全自動肉丸打漿機攪拌罐使用前，罐內須用淡熱水洗干凈，然后用蒸汽消毒。各種物料由固定在罐蓋上的物料管進入罐內，或開放罐蓋倒入，輸入物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌時外濺，造成環境不衛生或損失。

　　2、按比例裝入罐內，待裝滿后，再開動電機，一般3-5分鐘后，攪拌均勻，開放旋塞閥放料，待下次進料。

　　3、攪拌結束，放盡罐內剩余物料，應盡快用溫水沖洗，刷掉附著物料，然后用40℃-50℃堿水在容器內壁全面清洗，并用滑水沖洗，待下次使用。

　　4、要經常注意檢查設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時，應及時補充，半年換一次(40#機油)。在設備不用時，一定要用溫水清洗內外，勿用臟水沖洗，以免腐蝕，經常擦洗罐體，保持外表清潔，內膽光亮，達到經久耐用的目的。