一水食品級檸檬酸價格質量保證“本信息長期有效”

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廣州潔瓏化工-山東檸檬酸廠家直銷

一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作增塑劑、洗滌劑。

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檸檬酸包裝：25公斤/包，產地：山東英軒，級別：食品級一水，食品級無水，CAS：77-92-9，分子式： C6H8O7。分子量： 192.14。在某些食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進食欲，在我國允許果醬、飲料、罐頭和糖果中使用檸檬酸。外觀與性狀： 白色結晶粉末，無臭。性質：密度1.54。熔點135-152℃。閃點173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。潔

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檸檬酸注意事項：健康危害具刺激作用。在工業使用中，接觸者可能引起。燃爆危險本品可燃，具刺激性。

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隨著新玉米的逐漸上量，供應將持續寬松，玉米價格上漲仍然承壓，短期內對檸檬酸的成本支撐作用仍不足；在需求端，預計到12月份進入春節備貨旺季，檸檬酸需求或將好轉，在此之前也難對市場形成提振作用。

檸檬酸仍然處于供強需弱的格局，市場將繼續偏弱運行。很多兒童特別喜歡添加了檸檬酸的飲品，長期過量的喝富含檸檬酸的飲品，可能會對于自身的神經系統產生很大的傷害，經常會容易導致自身出現神經系統紊亂，頭疼的問題。12月之后，或將受環保影響，產量受限，加上需求的增加，檸檬酸市場行情有望好轉。2019年2月份檸檬酸市場商談上揚，廠家報價大幅上調，受漲價帶動，市場購銷氛圍有一定改善，市場走貨加快，短期內檸檬酸市場運行狀態向好維持。

2019年檸檬酸隨天氣轉暖，下游食品、日化需求量會有一定幅度提升；外貿市場，現處于需求小旺季，新簽訂單尚可，總體來看市場需求向好維持。成本方面，近期原料玉米價格持續下滑，檸檬酸生產成本減少，廠家成本壓力略有緩解。

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檸檬酸還常用作食品添加劑。

它可以給一些特定飲料增加口味，特別是軟飲料。它還可以使肉類變嫩，因為它具有分解肉類蛋白質的傾向。由于略帶苦味，檸檬酸的主要食品用途是制作糖果。

檸檬酸對人體的危害

.出現低鈣血癥：少量的食用檸檬酸不會對于人體產生任何的毒作用，而且還能夠促進體內的新陳代謝，但是過量的服用檸檬酸可能會給自身帶來一個適得其反的效果，過多的食用檸檬酸可能會導致自身出現低鈣血癥問題這種問題的幾率，對于自身的腸道消化系統也會產生一定的作用傷害，還可能會增加自身出現問題的幾率。檸檬酸用于殺菌，檸檬酸與80℃溫度聯合作用具有良好殺滅細jun芽孢的作用，并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細jun芽孢。

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很多兒童特別喜歡添加了檸檬酸的飲品，長期過量的喝富含檸檬酸的飲品，可能會對于自身的神經系統產生很大的傷害，經常會容易導致自身出現神經系統紊亂，頭疼的問題。會對于兒童的健康發展，產生很大的影響，后果非常嚴重。

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檸檬酸在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協調。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負電荷，從而使果膠分子間氫鍵結合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時，一些蔬菜呈堿性反應，用檸檬酸作pH調整劑，不但可以起到調味作用，還可保持其品質。

檸檬酸所具有螯合作用和調節pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗yang劑的性能，抑制酶活性，延長食品保存期。

檸檬酸做什么用品，能吃嗎？？

食品加工經常用的，而且檸檬 橙子等這些的酸味就是檸檬酸產生的，當然可以吃