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洗碗機選購要點

五）、在接通交流電源啟動洗碗機時，其絕緣性能尤為重要，必須保證無漏電、漏水現象，水泵和電機運轉平穩，振動小，噪聲低，洗碗機的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好，水流噴射均勻有力，餐具洗滌后應達到干凈清潔，操作完畢后能自動切斷電源。

六）、在選用商用洗碗機時則需要根據不同用途，在價格、性能、實用性上貨比三家慎重選擇。鑒于技術上更趨于成熟，因此如果不是因為投資預算限制的話， 先進的平放式洗碗機是個不錯的選擇。

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（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現正式更名為北京久牛科技有限公司）

洗碗機保養① 

        1、洗碗機功率比較大，使用洗碗機時宜單獨供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。        

        2、洗碗機應水平放置，要遠離爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。

         3、為了保證進水管、排水管正常進水、排水，擺入水管時力求順暢，防止折彎或迂回打結，不要用重物壓在膠管上。

洗碗機保養④

12 、機門打開后，不要重壓或強行按機門，以免導致事故或損壞。放置餐具時，應正確排放，不能亂洗碗機放或重疊餐具，以免影響餐具洗凈度，同時要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外，以免阻礙臂旋轉。

13、耐溫低于90℃的餐具，如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內清洗，以免洗滌烘干后變形。

14、洗碗機內必須保持清潔干凈，為防止洗碗機內部產生異味，每月應作一次清潔。

15、切勿隨意拆卸機內各種電器零件，避免人為損壞，若出現故障，要及時修理好才能繼續使用。

洗碗機溫控系統介紹

溫控系統簡介：該機采用數顯溫控表對清洗液溫度進行顯示控制。當清洗槽內液體溫度顯示低于35℃時，漂洗槽低于45℃時只需按一下加熱按鈕即可解決問題。

A.結構組成：

本機通體為不銹鋼材質制作而成，控制系統為機電程序控制。

整機由機座、機架、SUS304不銹鋼槽體、廢水廢油排泄系統、溫控加熱系統、管路系統、儲液裝置、裝渣系統、操作面板及電氣控制系統等組成，控制系統設。

B．設備設計特點：

該設備機械結構一目了然，設備上的所有易損件都屬于標準件，為用戶維修和保養設備提供了一個良好的條件。

C.該設備正常工作時只需一名操作者。