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發布時間:2020-07-20 17:51  







全程油溫自動控制,溫度從0—400度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確
油炸機械雙溫控,即對油的溫度可以自由設定、控制;公司生產的油炸薯片、薯條加工設備是吸取同類設備的精華,保留大型設備的優點進行濃縮,并參考全國各地用戶的反饋信息而進行設計研制的。水的溫度也可控制。對油炸機下部盛水部分采用自然風冷卻和另加一套自動冷水循環系統,將油炸機底部水的溫度控制在一定范圍之內,不至于使水沸騰到油中,發生溢油現象。油炸過程中產生的廢渣、廢料沉淀到下部的水中,每天工作完畢,打開放水閥,放掉油炸機內的廢渣,以此達到清潔油的作用,使油炸機內的油長時間不變黑,不酸化。比普通油炸機節油50%,節煤40%。大型油炸流水設備采用油水混合濾渣結構或者全油縱向刮渣系統,變頻調速,炸制產量大,提高生產率,油炸機全不銹鋼制造,有自動手動起吊系統,獨特的產品輸送系統,排渣系統,加熱系統,油循系統,排煙系統,電控系統組成。5年后,亞洲巨擘將保持競爭實力,中國、印度和韓國保持現狀,繼續雄踞榜單前列。適合炸制時間在15秒-15分鐘內的用戶需要,經過技術處理,本機可適合各種不同的能源,以滿足用戶的不同要求,本機適合大中小型企業使用
設備功能
1、采用油水混合工藝設計,油炸食品過程中產生的廢渣隨時沉入水
中,經水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、采用數字式溫度控制,溫差精度在±2℃,加熱溫度300℃,并設計高溫上限斷電功能,溫度超過設定溫度10℃斷電,保證操作中的安全生產。
3、采用多漏斗式設計,其優點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內部清潔,清洗方便。
4、機內冷卻槽采用三角設計,機內沒有死角,不存殘渣,清洗方便