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發布時間:2020-08-23 17:35  





選購原理
1在選購電熱鍋時,應觀察鍋的外觀是否完好,是否有殘次,磕碰。
2電源線應是三芯線,電源插頭應是三腳帶有底線的插頭。
3在選購時,試一下電炒鍋的升溫、溫控是否良好。
4插上電源插頭,開關溫控按鈕置'開'位置,指示燈是否亮,
5一是查看標識、標志是否齊全,是否有CCC強制認證標志。
二是使用說明書的內容。在電熱鍋上應標出其型號、生產廠或經銷商的名稱、商標、額定電壓、額定輸入功率、3C認證標志。另外,在電熱鍋的控制裝置和開關上都應有數字或文字標出其作用,同時每臺產品上都應附有中文使用說明書,以幫助消費者安全使用。
保養維護:初次使用先通電干燒下,這樣可以蒸發掉鍋內的拋光蠟等油性物質,然后加油均勻涂抹鍋體表面,加熱,這樣鍋體油脂就粘合在鍋體表面形成一層油層,保證了鍋體對食物隔離,形成不粘效果,既能保護鍋體不被氧化也能有一定防粘效果。注意:因電器都有感應電,不要用電筆上的燈亮與否來判斷是否漏電。日常使用中盡量避免干燒容易造成鍋體變形,沖洗的時候切記不要把鍋浸沒到水里清洗防止水進入鍋體造成漏電,長期不使用清潔好鍋放到陰涼干燥處。
商用電熱鍋與傳統爐具對比優點
節能商用電熱鍋的優勢在于它由鍋體直接加熱食物,多功能電熱煲批發,可通過對比實驗得出數據,電熱鍋具有比燃氣爐具節省能源60%、烹飪速度可快約30%、熱能散失少、煮食速度快、熱達95%,多功能電熱煲直銷,大大節省能源消耗。此刻還是電熱鍋比較實用,并且用的放心,因為電熱鍋選用的是優質不銹鋼材,就不用顧慮材質問題了。傳統爐具如石油1氣爐、煤氣爐、電爐,熱能損耗量大、煮食速度慢,熱效率只有40-60%。
節能電熱煲功能介紹:
本系列產品適用于不同形式的餐廳或單位食堂燙面、燉肉、燜牛腩、燉菜、熬粥、煲湯、煮飯、煮豆漿、煮面等等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動成本條件的設備。
商用電熱煲以其節能、安全、環保、使用方便等特點近幾年迅速風靡大江南北,深受用戶的認可與贊譽,而山東粵蒸(原深圳科創園)商用廚具有限公司-山東生產基地設立在山東博興興福南工業區,是一家集食品機械產品的設計、開發、研制、生產、銷售、維修為一體的綜合性實業廠家。商用電熱煲采用導熱油作為傳熱介質,通過電加熱或燃氣加熱方式,將外膽和內膽夾層內的導熱油加熱,導熱油吸收熱量后,傳遞至內膽并將內膽內的食物煮熟。