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發布時間:2020-07-24 03:53  





隨著各大商超義無反顧地打響社區生鮮店“”,以及更多的有一定的供應鏈資源的經營者,帶起全家老小做起社區小菜店,開啟批發零售加配送一條龍服務。所以,留給社區小微農貿市場的空間越來越小。
但小微農貿市場由于體量小,靈活性也較高,只要學會隨機應變的本領,應對不斷變換的周邊市場環境,形成獨具一格的差異化競爭,終,還是能在激烈的競爭中穩穩站立。
這段時間以來,受疫情影響,餐飲行業遭遇的沖擊,大品牌遭遇資金鏈斷裂甚至破產,也早已見怪不怪了。為了減少損失,許多求生心切的餐飲企業甚至做起了食材外送生意。
有的通過組建微信群,將庫存的食材以優惠價賣給通過微信下單的消費者。有的通過本身就具備的配菜和調味優勢,將凈菜切配的半成品和調料送到各家各戶。
有消費者在體驗過某火鍋品牌的食材配送后表示:“配送過來時,鍋底是現成的,只需要加水燒開熬制就可以了,而且,每一樣菜都用包裝盒裝好,很衛生。只需要一個爐,一個鍋,在家就能‘圍著爐子坐,吃著火鍋唱著歌’,太解饞了!”
智慧農貿市場作為智慧城市的延伸,關系到城市居民基本的生活需求。智慧農貿也是探索新型農貿市場的一直建設方案,那么新型農貿市場有什么特點?
一、新型農貿市場特點(智慧農貿)
一,配備食品檢測室和快檢設備,進行每日自檢。同時檢測結果公示在市場之內,并錄入市場智慧管理系統和追溯系統,供職能部門監管和消費者對所購農產品發起追溯。此外,街道、工商和食藥局聯合成立督察隊,每天抽取菜品送檢。
二,普及微信、支付寶等智能電子支付方式。也就是睿途士打造的智能支付系統。使用溯源電子秤,靜態碼和動態碼均適用,構造現金、支付寶、微信、聚合碼、會員卡等多種支付場景,方便消費者和商戶之間的快速交易。大大避免少單、漏單、手續費等現實問題。