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發布時間:2020-08-14 05:35  





一、科發豆芽機技術指示:
1、能源:自來水,井水,220v 50Hz電
2、功能:定時循環自動淋水加濕,高溫自動淋水降溫,豆芽機自動恒溫,缺水斷電自動保護報警。
二、用戶須知:
1、豆芽機器安放合適位置后,請自行接通進水管和排水管,檢查調整自動進水閥和水泵上水管是否處于完好狀態,待水箱水進滿(注:自來水水壓應始終保持在0.5-2kg/c㎡,如不能連續供水,請自設儲水箱或者小型壓力罐,儲水箱要比機器進水口高1m左右。科發豆芽機械專注豆芽機械研發生產,公司一雄厚的技術實力和市場運作能力,已成為國內豆芽行業知名品牌。)
2、接好電源和接地線。
3、檢查豆芽機其他部位是否處于完好狀態(換氣、臭氧管、感溫探頭)
4、檢查完畢,打開電源開關。
5、觀察機器運轉情況(淋水 加熱 溫度感應)
三、豆芽的生產技術條件
1、室內環境溫度15-28°C
2、室內環境空氣清新,無污染,空氣流通。
3、自來水溫度10°C-20°
4、酒后、吸煙不要接近機器,以防豆芽生長過程中遭受環境污染,得病爛菜
5、豆芽生長過程中不要隨便開門觀察,防止造成箱體溫度忽高忽低,影響豆芽生長。
豆芽是大豆經加工處理發出的嫩芽,是一種營養豐富的蔬菜。黃豆芽具有清熱明目、補*養血、防止牙齦出血、硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏癥的多發季節,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。山東科發豆制品設備有限公司,地處名勝薈萃,風光秀麗的山東省青州市。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血guan,防止動脈硬*,防治老年高血*。另外因為黃豆芽含維C,是美容食品。常吃黃豆芽能營養毛發,使頭發保持烏黑光亮,對面部雀*有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長發育、預防貧*等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲*、kang*作用。黃豆在發芽過程中,黃豆中使人脹氣的物質被分解。有些營養素也更容易被人體吸收了。近年來發現黃豆芽中有一種硝基磷酸酶,可以減少癲xian發作。


豆芽營養烹炒豆芽先放醋好 炒豆芽正確的方法是烹炒時先放醋,它的作用有三方面:① 保持豆芽的白色②
保護豆芽菜的水分不向外流失,在口感上顯得脆嫩③
醋能保護豆芽菜、土豆等蔬菜的維生素C在烹炒時不受損失或少受損失。科研結果表明:黃豆蛋白質含量雖高,但由于它存在著胰蛋白酶,使它的營養價值受到限制,所以人們提倡食用豆制品。要知道普通手工工藝泡制豆芽和用普通的豆芽機器泡制豆芽,在保證豆芽自然生長的情況下是很難做到讓每個豆芽都那么完好的生長。黃豆在發芽過程中,這類物質大部分被降解破壞。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右,另外,黃豆中含有的不能被人體吸收,又易引起腹脹的棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖.黃豆發芽后,除維生素C外,胡蘿卜素可增加1~2倍,維生素B1增加2~4倍,尼克酸增加2倍多,葉酸成倍增加。另外,吃豆芽能減少體內乳酸堆積,消*疲勞。豆芽中還含有一種叫硝基磷酸酶的物質,這種物質能有效地抗dian癇和減少dian癇發作。豆芽中含有一種干擾素誘生劑,能誘生干擾素,增加體內抗病毒、kang*腫的能力。
