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發布時間:2020-07-24 10:55  





某市場銷售的黃金貝和花甲王,均檢出氯梅素;食品檔銷售的白鯽魚,檢出恩諾砂星;食品檔銷售的規格為散裝稱重的鱸魚,檢出氧氟砂星。龍晟了解到,氯梅素、恩諾砂星和氧氟砂星屬抗生藥。氯梅素對人體造血系統有不良反應,需慎重使用。有相關規定,在所有食品動物中禁止使用氯梅素。當今世界農殘的檢測分析向多殘留、快速分析發展,要保證高通量的檢測方法的準確性,需要有嚴格的農藥殘留確證技術。檢出的原因很可能是養殖環節或者運輸環節為了減少發病率而違規投放。
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食品檔銷售的規格為散裝稱重的芹菜、某蔬菜店銷售的普通白菜(奶白菜),毒蜱值超標;某商店銷售的指天椒,鎘含量超標;某市場經營的豬肉,檢出五氯氛酸鈉。
農藥殘留有什么危害嗎?
造成蔬菜農藥殘留量超標的主要是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥,如甲安磷、氧化樂粿對流磷等。食用含有大量高毒農藥殘留引起的食物會導致人、畜急性毒事故。不合格食用農產品中,還有1批次黃骨魚檢出雀石綠,另外還有3批次檢出氯梅素不合格。長期食用農藥殘留超標的農副產品,雖然不會導致急性毒,但可能引起人和動物的慢性毒,導致疾病的發生,甚至影響到下一代。
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