牛排烤制設備廠家貨源充足 克拉斯克廚具

   六成熟以上牛排先放入第三層，烤5分鐘后，將其移到爐門邊緣處繼續烤4分鐘，將其翻面，繼續烤5分鐘，這樣才會烤出好看的烙印。挪到爐子門邊的時候要看一下“一”字烙印的方向，將其位置旋轉一下才會烙出好看的“十”字烙印。三至五成的入第二層，烤5分鐘后，將其移到爐門邊緣處繼續烤5分鐘，翻面再繼續烤5分鐘左右即可。

   山東克拉斯克廚業有限公司，專業生產牛排烤制設備廠家，專業的產品成就精致的美味，克拉斯克牛排烤制設備廠家產品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、環保等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。

牛排做法

  牛排的熟度控制是牛排好吃與否的關鍵！常見的有一分熟，三分熟，五分熟，七分熟，全熟。每種熟度都代表著每個人的喜好，但如果遇到好品質的牛肉，五分熟足矣，這樣熟度的牛排出爐后，刀只要輕輕的切入，鮮嫩豐胰的肉汁“呲”的蜂擁而出，讓人欲罷不能啊！ 

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   牛肉食物中所含有人體所須這8種必需氨基酸，而且是100%吸收，任何動、植物的營養沒法與牛肉相比，所以，有吃一塊牛肉，抵得上一天的營養的說法。牛肉的瘦肉部分，含有豐富的優質蛋白質、鐵質、維生素B群等優異的營養成分。

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