耐火材料用黃糊精廠家電話歡迎來電,鞏義市盛世耐材

酸對淀粉降解具有催化作用，分別選用不同種類的酸為催化劑，依據資料提供的濃度，討論酸對黃糊精產品粘度及色澤的影響。

 實驗中酸用量為淀粉質量的0.1%，反應溫度為180℃，反應時間60min，產品粘度及色澤變化見下表1：

 從表1可以看出，各種酸對木薯變性淀粉都有催化作用，硫酸、催化作用強于其它酸，較弱，但硫酸、催化后產品灰黑，可能是由于淀粉在水解過程中被氧化所致，醋酸和草酸催化后黃糊精產品粘度較大，由于工業鹽酸價格便宜，原料來源廣泛，本實驗選用酸為催化劑，以便于工業生產。