浙江抗氧劑圖片可量尺定做,鑫悅化工有限公司

根據新思界產業研究中心公布的《2016-2017年中國抗氧劑行業深度調研報告》顯示，抗氧劑行業處于加速發展階段。抗氧化劑（天然或合成的）也可以被添加到不含抗氧化劑的食物中，或是為了所謂的健康，但肯定是有利于保存食物不易腐壞的。由于我國抗氧劑行業起步晚，行業的整體發展水平與國際水平還存有差距，表現為：單一企業經營規模較小、新結構物產品匱乏、化學助劑應用技術服務能力較差、行業集約化程度不夠、產品未形成集約化規模經營、優端產品少、許多產品品種未形成系列化。近十年，中國抗氧劑行業呈現快速發展的態勢，專業化、規模化、技術型企業不斷出現和發展，部分企業已經在全球具有很好的度。尤其在抗老化化學助劑領域，中國企業憑借后發優勢，在抗老化領域已經形成和國際企業同臺競爭的態勢。同時中國抗氧劑行業的多年分散發展，為國內企業的產業并購、市場先期培育、技術積累創造了良好資源。

大眾對于抗氧化劑的情感其實非常極端，大部分人在食品中全力抵觸，卻又在護膚保健上推崇備至，因為大多數人知道：抗氧化就是在抵*衰老。說起抗氧化劑是食品添加劑又要陷入食品添加劑就是對身體不好一類理論的怪圈。抗氧化劑是可以清除自由基的成分。自由基是代謝過程的常規產物，人體會產生自身的抗氧化劑來制衡自由基。然而，一系列的內、外因素都會導致過多的自由基產生，從而加速老化甚至導致疾病。

并非所有的抗氧化劑都一樣

既然自由基很危險，會導致衰老和疾病，而抗氧化劑能夠中和它們，那么使用更多的抗氧化劑就會對身體有好處，難道不是嗎？

不幸的是，事情并沒那么簡單。的確，高抗氧化劑水平和低氧化應激與健康有關，但并不是所有的抗氧化劑都一樣。

抗氧化劑有很多來源。有些是身體自然產生的，有些是天然存在于食物中的。

抗氧化劑（天然或合成的）也可以被添加到不含抗氧化劑的食物中，或是為了所謂的健康，但肯定是有利于保存食物不易腐壞的。

一個健康的飲食習慣是讓你的身體需要抗氧化劑的有效的途徑。水果，蔬菜，谷物，蛋和堅果是抗氧化劑的有用來源。

盡管有很多市場宣傳，但是所謂超級食品中的抗氧化劑并不如水果和蔬菜中的抗氧化劑有效，所以還是把錢省下來多買些水果和蔬菜吧。

控制光、熱、氧等因素的影響

使用抗氧化劑的同時還要注意存在的一些促進脂肪氧化的因素，比如光，尤其是紫外線，極易引起脂肪的氧化。

加工和貯藏中的高溫一方面促進脂肪的氧化，另一方面加大抗氧化劑的揮發，有些抗氧化劑經過加熱，也容易分解或揮發而失去抗氧化作用。

大量氧氣的存在會加速氧化的進行，實際上只要暴露于空氣中，油脂就會自動氧化。避免與氧氣接觸極為重要，如果任由飼料和大量氧接觸，即使大量添加抗氧化劑，也很難達到預期的抗氧化效果。