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商店保鮮柜保養不當引起哪些假故障

商店作為用戶，在使用保鮮柜時需要悉心呵護，注重保養工作。立式保鮮柜內部零件有很多，如：壓縮機、蒸發器、冷凝器、節流器等部件，還有一些小零件也起著至關重要作用的。所以保鮮柜一定要做好保養工作，如果保養不當引起一些制冷效果差或不

制冷的假故障等現象。

一、保鮮柜壓縮機與冷凝器保養不當容易引起保鮮柜制冷效果差的原因。壓縮機和冷凝器是保鮮柜的重要制冷部件，如沾上灰塵會影響散熱，導致使用壽命縮短、直接影響制冷效果，所以用戶一定定時清理以及保養，保鮮柜的冷凝器翅片要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。商店保鮮柜保養不當引起哪些假故障商店作為用戶，在使用保鮮柜時需要悉心呵護，注重保養工作。

不同鮮肉的保鮮時間也是不同的，有些鮮肉的保鮮期很短，如果長期保鮮放置，就容易出現變質，雖然有點表面看起來可能還很新鮮，其實內部已經發生了質的變化，因此，在進行鮮肉儲存時要明確不同鮮肉的保存期限，分類放置，還要隨時進行檢查，將那些已經變質的，腐爛的鮮肉及時清理，防止其影響其他的鮮肉。鋁管由電阻絲護套制成，或者石英管的遠紅外輻射功能用于融化霜，然后利用冷凝器或壓縮機的熱量。

  當然，在進行保鮮柜的選擇也要慎重，品質低劣的保鮮柜將不會進行很好的鮮肉保鮮，低劣的保鮮柜可能出現溫度分布不均勻的情況，濕度過大或過小，光線的把握也可能不符合標準。所以，好的配制的保鮮柜對于鮮肉的保鮮是非常重要的。7、新購置的鮮肉柜在使用一段時間后，就應進行內部清洗，否則會給食物帶來不良影響（用溫水、少許洗滌劑洗后，用清水擦凈）。這對于鮮肉的銷售與儲存，都有重要的作用。

鮮肉柜的日常保養方式

1、檢查鮮肉保鮮柜排水管。如果排水管堵塞，水就會漏到鮮肉保鮮柜內，要用鐵絲捅一捅排水管，除去積在排水管上的東西。

2、檢查鮮肉保鮮柜振動、噪音以測驗壓縮機的溫度，運行中摸壓縮機外殼，不應有明顯的振動感，白天不應聽到壓縮機明顯啟動的聲音。

3、注意檢查鮮肉保鮮柜電源線上是否有裂縫，防止漏電。

4、鮮肉展示柜長期停用時，應先切斷電源，取出箱內一切食品，將箱內外清理干凈，敞開箱門上數日，使箱內充分干燥并散掉鮮肉保鮮柜內的異味。

冷柜結構緊湊，線條流暢，外觀豪華氣派上檔次。

配備高科技蒸發器，超制冷。

超隔溫密封，能效出眾。

外殼冷軋板噴涂，內箱為軋花鋁板。

多種噴繪外觀選擇，滿足不同裝修風格。

冷藏冷凍可轉換。

萬向腳輪，移動靈活。

設有排水裝置，方便使用。

密封性好，防止灰塵、蚊蟲等污染食品。

寬氣候帶（ST）設計，適用范圍廣。

制冷型設備應根據其功率而定。因為電壓太低或太高  ，ji易損壞壓縮機，從而造成不必要的損失，影響機器使用壽命。

鮮肉在我國的銷量很大，所以競爭壓力就比較大，選擇一款好的冷藏柜是不可或是的。一款好的鮮肉柜不僅能夠保證肉類的口感，還能展現肉類的美感