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發布時間:2021-03-08 09:50  





如何建立追溯
以食品為例
二、數據運營階段
食品追溯系統可幫助企業實現產品種養、產銷售、流通、公眾服務、物流等環節的整個生命周期的監管,也可把這些信息通過互聯網、終端查詢機、電話、短信等途徑實時呈現給消費者,理論上做到對食品從農田到餐桌全過程的全知曉。
對于消費者來說,只需借助微信或者安裝在手機.上的APP,掃-掃食品包裝上的條形碼,就可以進入數據庫,獲取食品生產廠家以及食品主要成分等信息,購買到放心可靠的食品。
如果企業愿意開放數據,食品監管部門]也可以通過云端的食品生產企業的自檢報告數據和政府抽檢數據進行比對,把生產企業的產品質量與誠信狀況鏈接起來,提高監管效率。
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追溯系統在生活中的應用
俗話說民以食為天,我們日常吃的食品都是產自哪里的呢?是否安全健康呢?這些您知道嗎?這就要說到食品安全溯源系統了。如果您想要了解更多追溯系統的相關信息,歡迎撥打以下熱線聯系我們。食品質量安全溯源系統是是一套利用自動識別和IT技術,幫助食品企業監控和記錄食品種植(養殖)、加工、包裝、檢測、運輸等關鍵環節的信息,并把這些信息通過互聯網、終端查詢機、電話、短信等途徑實時呈現給消費者的綜合性管理和服務平臺。目前,食品可追溯體系在全球被公認為是從根本上預防食品安全風險的主要工具之一。因為食品安全事件頻發,中國也把建立食品可追溯體系提上日程,并且越來越重視。
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如何避免進入追溯誤區
正確認識追溯的概念和本質,了 解追溯的目的,不夸大追溯的作用。通過對于大數據的監測和分析,能形成一個良好的閉環數據循環,除了可以提供消費者食品安全信息外,還可以企業和消費者之間的溝通渠道,消費者的心能否反饋到企業,而企業也能夠更好地為消費者提供好的服務。追溯只是質量管理體系中的一部分,需要與其他管理體系相結合,才能發揮其的作用。追溯系統也是企業管理系統的一部分,不能割裂開來,單純為追溯而追溯。追溯與法律法規、認證、檢測等樣,是產品安全保障的-種手段。只有各種手段齊頭并進,才能較大化地實現產品安全的目的。
期望大家在選擇追溯系統的公司時多一份細心,少一份浮躁,不要錯過細節疑問。想要了解更多追溯系統的資訊,歡迎撥打圖片上的熱線電話!!!