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茶葉中的茶多酚不光能肪而且還具有明顯地抑制血漿和中膽固醇含量的上升，抑制動(dòng)脈內(nèi)壁上的膽固醇沉積。常因肥胖和高引起，茶中多種有效成分對癥有一定的預(yù)防和緩解作用。此外，茶多酚能抑制動(dòng)脈平滑肌的，也有利于的調(diào)理。

防止疾病

普洱茶內(nèi)含有豐富的降低膽固醇和穩(wěn)定粥樣斑塊、的他汀類物質(zhì)。因而具有穩(wěn)定斑塊和預(yù)防發(fā)生急件（如急性等）。

我們收藏普洱茶主要是在意與普洱茶的品質(zhì)，在同一時(shí)期生產(chǎn)的普洱茶，對于生茶和熟茶經(jīng)過高溫蒸壓烘焙之后就成了緊壓茶，而且要比散茶講究衛(wèi)生，它所含的茶香是比較濃烈的，它本身的青澀味也會(huì)隨著高溫從而減少，這些都決定了普洱茶的品質(zhì)。

普洱茶經(jīng)過蒸壓之后，它的透氣性是比不上散茶的，因?yàn)樗加玫目臻g較小了，還能降低藏茶的成本，一旦經(jīng)過蒸壓，它體內(nèi)的溫度、濕度都處于穩(wěn)定狀態(tài)中，比較易于保存。