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發布時間:2020-08-15 19:09  






大圓弧玻璃,外觀設計美觀大方,且可選擇機組外置,柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型材保護,美觀大方,經久耐用。針對展示柜運行的惡劣環境,展示柜零部件全部進行防腐防銹處理,采用靜電噴粉工藝噴涂保護層。熟食柜可以分為風冷(無霜)熟食柜和直冷(結霜)熟食柜,兩種不同制冷方式,其作用是通過降低溫度,讓食品內部菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。廣泛用于熟食冷藏,鮮肉保鮮。3、丹佛斯膨脹閥、特定溫顯儀、進口溫控器、商用蒸發風機和蒸發器出口的針閥都確保了產品的質量。
現在開店創業的人很多,大街小巷都能看到熟食店,而熟食保鮮柜是熟食店的必備設備,要想延長使用壽命和正常運轉,日常保養就尤為重要,下面幾個保養方法可以讓大家正確的使用熟食保鮮柜。
1.清理干凈的空熟食保鮮柜先運轉1至2小時,等溫度降低運行平穩后才將儲存的食物放入熟食柜內。
2.柜內保鮮的食物擺放不能擁擠,需要留出通風的空間,讓冷氣盡可能多地接觸食物。
3.一般溫度設定在0到8度,使用時,檔位越高溫度越低。夏天環境溫度高,可以把檔位調高些;冬天溫度低,可以把檔位調低些。
4.對于熱的食物,可以等溫度降低后再放入熟食柜內,否則一方面影響其他食物保鮮,另一方面增加耗電量。

無霜風冷熟食柜,其優點是制冷速度快,冷涼散布均勻,內部不會結冰,省去除霜的煩惱,一般比較常見的熟食保鮮柜主要有風冷敞開式保鮮柜和制冷玻璃門式保鮮柜,兩者都是通過降低溫度,起到冷藏保鮮的作用。
其次,節能。當熟食保鮮柜中的蒸發器,盤管內有0.1毫米左右的油膜的時候,通常在保鮮柜為了保持設定的溫度要求,蒸發的溫度就要下降2.5度。