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國際化禮儀:國際化程度加深融入

中國改革開放將在更深更廣，國際社會的融合程度將更高，懂得葡萄酒知識文化更是懂得與國際交往的禮儀;從國家新發布政策文件可以看到，另外從留學生人數增加到留學生學習葡萄酒知識也能看出，學習WSET國際品酒師課程是與品位的提升。

生活必要:消費升級與理念轉變

隨著消費升級與消費群體的不斷迭代，白酒雖然是中國本土化的一大特色，但是畢竟目前與國際社交與生活為密切的還是葡萄酒，市場的消費主力軍為更加年輕一帶的80、90、00后一帶，這些人在互聯網發展的浪潮中而生，普遍具有高學歷、高收入、高生活品質追求的特征，白酒按照中國人的飲酒習慣不僅酒興烈而且容易傷身，消費升級代表著消費行為的轉變與理性化，未來消費主力軍必將更多的選擇葡萄酒作為日常社交、品鑒的大選擇，中國葡萄酒消費市場這么大，你想擁抱市場，你想懂的生活，你想擁有更多的朋友，

接下來的一個比較好的時期就是唐朝了，"貞觀之治"是漢民族永遠的一個情節，我們從小就被灌輸著關于這個歷強大、開放時代的故事。而在中國的古代歷可能這也是葡萄酒發展好的時期，只有在盛唐葡萄酒才不只是王公的飲品，才能成為老百姓也能消費的飲料。但可惜的是葡萄栽培和釀酒這種技術在當時是不入流的，盡管唐朝留下了那么多壯麗的詩篇，卻沒有記錄下關于當時釀酒的技術性文獻。

葡萄酒文化的形成是需要傳承的，我們為什么總是覺得中國沒有本土的葡萄酒文化就是因為我們沒有這個連續的傳承，沒有能夠支持他發展的東西。參考第二期總結的兩點，一個是，一個是產區，談一談個人對這個問題的看法。

　　首先還是說一說。從歷來看，中國主要是信仰過和道教，但是這兩個首先都至少是不鼓勵喝酒的，甚至有的派別很嚴格禁酒(據說丘處機的那個全真派就比較嚴格)。加上中國人的信仰其實一直不太穩定，改朝換代一般都要改換國家層面的信仰。