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              天津不銹鋼廚房設備廠家價格合理

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              發布時間:2020-07-29 18:44  






              選購廚房設備時要結合廚房的空間

              選購廚房設備時要結合廚房的空間大小選購,如選用的設備尺寸太大、功率過高,給人“殺雞用牛刀”的感覺。選用的設備太小,功能太少,不能滿足需求,影響經營效益。大小不匹配的擺設更影響廚房的使用空間和廚房的美觀感。

              餐館飯店廚房設備除了防火安全等,飯店廚房設備在考慮使用的時候也要符合人體的需要和操作的習慣。避免過多的尖銳設計,保障人在使用過程中的安全。

              餐館飯店的廚房就像變魔法的舞臺,廚師像魔法師一樣變成各種美食,而廚房里藏滿了各種魔法道具“廚具”。正確選購廚房設備既能提高廚師的工作效益,也為自己的錢包省下不少錢。


              如何避開廚房裝修的“雷區?

              在各種酒店、餐廳、快餐店,甚至是咖啡店以及其它飲品店,各類廚房設備都得到廣泛使用。現代廚具,有不銹鋼的、鋁質的、木質的、硅膠的,相同產品也會有不同形狀,在進行廚房工程設計和廚具采購的時候,有什么技巧呢?

              如何避開廚房裝修的“雷區”?

              無論是酒店、餐廳還是廚房,在廚房工程設計開始的時候,就要考慮到廚房設備的擺放問題。與家庭不同,酒店、快餐廳、飲品店等廚具直接關系到投資者的盈利與否。因此必須考慮廚房裝修風格、光線問題、水電問題、廚房設備的類型和體積。


              無動力滾軸、打蛋間、攪拌機、和面機、雙星水池等

              1、原料庫/面點攪拌、打蛋間

              設備:米面架、無動力滾軸、打蛋機、攪拌機、和面機、雙星水池等。

              2、面點類前加工間

              設備:雙星水池、四門高身雪柜、調料柜、餅盆車、木面案板臺、面粉車、攪拌機、和面機、餃子成型機、全自動壓面機、分割機、面團成型機、分離式切臺、自動擺盤機、自動給餡機等。

              3、面點類熱加工間/烘烤間/醒發庫

              設備:油網煙罩、蒸箱、蒸汽發生器、油網煙罩、旋轉烘烤爐(單車)、四層電焗爐、醒發庫、四層貨架等。

              4、米飯生產間/包裝間二

              設備:自動米飯生產線、自動洗鍋機、無動力滾軸、工作臺、沖頭等。

              5、消洗間/消毒間

              設備:單星水池、洗箱機用單星水池、洗箱機、洗碗碟機、通過式消毒柜、沖頭等。


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