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食品檢測——蜂王漿

所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的并且極具營養價值和功能，蜜蜂(工蜂或雄蜂)和蜂王在卵期是一樣的，孵化后吃三天蜂王漿以后改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王漿的長成蜂王，蜜蜂(工蜂或雄蜂)的壽限在一至六個月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。蜂王漿的顏色是根據蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變一般分為乳白色和微黃色。

【檢測范圍】糧食包括麥類，稻谷類，如粳稻、秈稻、糯稻、陸稻等，麥類，如小麥、大麥、青稞、黑麥、燕麥等，粗糧類，如玉米、高粱、蕎麥、粟、谷子、小米、黍等。糧食制品包括小麥粉、大米、掛面、谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉類制成品等，谷物加工品如高粱米、小米、糙米、黑米等，谷物碾磨加工品如玉米粉、玉米片、玉米碴、米粉、蕎麥粉、燕麥片等，谷物粉類制成品，如生切面、餃子皮、通心粉、河粉、米線、面糊、面筋、花卷、饅頭等。

消殺類產品檢測服務由整體數據可以看出，產地水產品抽檢合格率保持穩定：

1，和硝基類仍有使用，小型普通養殖場藥殘超標情況較為嚴重，部分養殖者不了解氟喹諾酮類已停用。

2，仍有部分養殖企業、養殖戶尚不清楚公告第2292號，關于停止在食品動物中使用洛美、培氟、和有關規定。

為此，CTI 整理國內外水產品質量控制要求，為水產品供應鏈企業提供質量監控方案，滿足不同業務方向企業防控風險，提升產品競爭力。

水產品富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1等成分，是我國居民生活中重要的動物性營養食品來源。

但是近年的抽檢數據顯示，食用魚體內檢測出重金屬、有機污染物、以及的情況仍偶有發生。本套餐針對水產品的主要營養成分指標和潛在的污染物威脅，為企業生產高營養零污染的水產品提供質量保障。

國家標準對3歲后的兒童食品沒有明確規定，因此，只有嬰幼兒食品是與成人食品有所區別的單獨一類食品。

家長選擇適合兒童的食品時，包裝上是否標示為“兒童”其實并不重要，而應注意識別食品包裝上的配料表和營養成分表，同時應了解均衡營養的知識，通過合理膳食促進孩子生長發育健康。作為家長，應該從小培養孩子的飲食習慣，給孩子提供豐富的食物種類。食物種類的豐富不僅可以使營養攝入更，還可以降低食品安全風險。