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發(fā)布時(shí)間:2020-12-11 06:20  







?油炸流水線如何自動(dòng)清渣
油炸流水線中油的類型有很多種類,我公司生產(chǎn)的油產(chǎn)品非常的好用,它在加工中可以自動(dòng)的清渣,那么大家知道油的使用中應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)和是怎么實(shí)現(xiàn)自動(dòng)清渣的嗎?
油炸流水線全自動(dòng)油的鍋底是漏斗形狀,油在工作期間小自動(dòng)沉淀到下面的漏斗形狀存渣區(qū),然后由高壓壓力下的油泵連渣帶油抽到濾油網(wǎng)布上,油就回到油內(nèi),而殘?jiān)土粼跒V油網(wǎng)布上頭了,清理掉即可,這樣可隨炸隨清,非常方便。為防止冬天油僵了變成膏狀,油泵可選用耐高溫的,電機(jī)可選用2。2千瓦的,即使在冬天也能把油抽進(jìn)去。中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。自動(dòng)油自動(dòng)清渣功能的實(shí)現(xiàn)保證了該機(jī)器產(chǎn)出成品的品質(zhì),并且節(jié)省了油的使用量。在油炸的過(guò)程中前后端所需的溫度是不同的,所以我們?cè)谑褂糜驼魉€全自動(dòng)油的時(shí)候需要事先設(shè)定設(shè)備前后段的溫度。油炸流水線全自動(dòng)油前后段溫度設(shè)定步驟:按溫度控制表上的鍵,按溫控表上的上升鍵和下降鍵。
油炸流水線按到鍵以后就會(huì)出現(xiàn)綠色的字會(huì)變動(dòng),這樣就可以調(diào)節(jié)溫度,再按一下鍵,這時(shí)才是顯示的實(shí)際的溫度,那我們?cè)谠O(shè)定油的前段和后段的溫度的時(shí)候,可以根據(jù)生產(chǎn)的工藝的要求來(lái)設(shè)定的溫度,這樣既可以保證油炸流水線油炸食品的品質(zhì)還可以保持它的外觀效果。3、排污程序:在炸制一個(gè)工作日結(jié)束后就應(yīng)待油冷卻到80度左右時(shí)便可進(jìn)行排污工作,打開(kāi)放污口,此時(shí)水和食品渣都流出來(lái),等排污口有油流出時(shí)關(guān)閉排污閥即可。油炸機(jī)價(jià)格,油炸機(jī)價(jià)格

?油炸流水線的處理方式:
山東恒爾工業(yè)裝備有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸流水線。
油炸流水線的處理方式是一種時(shí)間重疊并行處理的處理技術(shù),具體地說(shuō),就是流水線可以在同一個(gè)時(shí)間啟動(dòng)2個(gè)或以上的操作,借此來(lái)提。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),流水線要時(shí)刻保持暢通,讓任務(wù)充分流水,但在實(shí)際中,會(huì)出現(xiàn)使流水線停頓下來(lái)或不能啟動(dòng)。
我公司生產(chǎn)的油炸流水線設(shè)備質(zhì)量好,價(jià)格優(yōu),售后服務(wù)有保障!油炸機(jī)價(jià)格,油炸機(jī)價(jià)格
全自動(dòng)油炸流水線:
1)采用雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng).
2)通過(guò)變頻器調(diào)整炸制時(shí)間.
3)機(jī)體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成.
4)外殼包板采用304不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成.
5)網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶,兩側(cè)為不銹鋼輸送鏈條
6)為了減小熱損失,炸機(jī)的內(nèi)膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料.
7)炸機(jī)的內(nèi)膽采用不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成.內(nèi)膽焊接后進(jìn)行了水壓試驗(yàn),確保鍋體不會(huì)滲漏.
為了清洗和維護(hù)的方便,該機(jī)采用手動(dòng)的提升方式.不銹鋼材質(zhì)、自動(dòng)控溫、炸制定時(shí)、自動(dòng)除渣、并可配備循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)、清洗方便、自動(dòng)補(bǔ)油、配備漏電保護(hù)、溫度異常保護(hù)并報(bào)警、加熱方式可選擇電加熱、柴油或加熱。油炸機(jī)價(jià)格,油炸機(jī)價(jià)格


雙室真空油炸機(jī)的特點(diǎn)
1、油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。3、利用“油水分離”油性,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)期使用。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
3、該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。油炸機(jī)價(jià)格,油炸機(jī)價(jià)格