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直冷熟食柜價(jià)格

1、依銷售量決定熟食柜陳列面積。 根據(jù)商品的特性、季節(jié)的變化，熟食柜商品的陳列也發(fā)生變化，正常銷量好的商品，應(yīng)給予加大熟食柜陳列面，提高銷售量。根據(jù)水游城特點(diǎn)炸烤類放置面積相對(duì)大些。其它商品依據(jù)熟食柜銷售量的 大小來(lái)決定熟食柜陳列面積。2、少量多出、勤于補(bǔ)貨。 相對(duì)于自制熟食柜，制作加工生產(chǎn)出的商品不宜過(guò)多，商品積壓太久變得沒(méi)有新鮮度，應(yīng) 少量生產(chǎn)，增加熟食柜次數(shù)，勤于熟食柜補(bǔ)貨，保持商品的鮮度。優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)能效比高，同等制冷量所需電量更少，能省點(diǎn)后期運(yùn)轉(zhuǎn)電費(fèi)。

熟食柜冷凍室內(nèi)溫度約--18℃。可寄存新鮮的或已凍住的肉類、魚類、家禽類，也可寄存已烹調(diào)好的食物，寄存期3個(gè)月。坐落冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可寄存鮮肉、魚、貝類、乳制品等食物，既能保鮮又不會(huì)凍住，可隨時(shí)取用，寄存期為三天左右。熟食柜冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食物，寄存期限一星期，生果、蔬菜應(yīng)寄存在果菜盒內(nèi)(溫度8℃)，并用保鮮紙包裝好。2、只有經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)并能嚴(yán)格遵守操作規(guī)程的工作人員才能操作本機(jī)。

冷凝器風(fēng)扇位于豪華熟食柜下方。如果風(fēng)扇出現(xiàn)故障，熟食柜或冷凍箱將無(wú)法正常制冷，或者會(huì)持續(xù)運(yùn)行，或者根本不運(yùn)行。 請(qǐng)用一只設(shè)定為RX1檔的萬(wàn)用表來(lái)檢測(cè)風(fēng)扇。斷開連到風(fēng)扇馬達(dá)上的電線，將萬(wàn)用表的兩個(gè)探針?lè)謩e夾在馬達(dá)的兩個(gè)接線端上。如果儀表的讀數(shù)在50到200歐姆之間，則說(shuō)明馬達(dá)能夠正常工作；若熟食展示柜用電地區(qū)電壓波動(dòng)經(jīng)常超出規(guī)定范圍，需安裝1KLA以上的交流穩(wěn)壓器。如果讀數(shù)高于200歐姆，則說(shuō)明馬達(dá)出現(xiàn)了故障，應(yīng)予以更換。 當(dāng)您維修豪華熟食柜風(fēng)扇馬達(dá)時(shí)，請(qǐng)確保風(fēng)扇葉片是干凈的，沒(méi)有受到任何阻礙。如果葉片彎曲，請(qǐng)用鉗子小心地將它們弄直。