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發布時間:2020-07-25 09:46  





空調主風管穿越土建墻,協調處理預留洞的位置。潔凈區施工與動力、非潔凈壁板隔斷區照明及通風、消防報警、儀表自動化安裝之間,相互協調施工進度,做好彩鋼板內穿管,保證開孔位置準確;為使該工程能夠按質按期的完成,我公司在該現場項目經理部將配備懂技術、善管理、有多個類似項目施工經驗的管理人員,按照項目法施工的要求,進行全過程、的規定、組織、控制和協調工作。現場施工管理工作分為三個階段,確保有效的控制現場環境衛生,以項目完工時達到潔凈要求。

凡進入該區域的人員,必須經過該階段管理規定的培訓,并佩帶相應的胸徽(準入證)入室;進入該區域的人員,應穿著干凈的工作服、鞋具,后期應穿著潔凈服、潔凈鞋(或普通干凈的鞋共應會穿潔凈鞋套〉:帶入的材料應是潔凈的,工具、機具要清洗干凈后才能帶入室內;所有產塵作業須嚴加控制,發生碎屑、塵埃,應立即用吸塵器清除;潔凈室內不得吸煙、飲食和飲水;潔凈室內每天由專職人員至少清掃一次;室內防止堆積過多材料;除必須的、物流門洞外,其他門洞應予以封堵;室內嚴禁大小便;有違犯以上規定者,應立即取消在無塵車間工作的資格。

工具器,設備: 加工過程使用的設備和工器具,尤其是接觸食品的機械設備,操 作臺,輸送帶,管道等設備和籃筐,托盤,刀具等工器具的制作材料應符合以下條件: ——無毒,不會對產品造成污染; ——耐腐蝕,不易生銹,不易老化變形; ——易于清洗消毒; ——車間使用的軟管,材質要符合有關要求。食品加工設備和工器具的結構在設計上應便于日常清洗,消毒和檢查,維護。槽罐設備在設計和制造時,要能保證使內容物排空。