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挑選月餅要看什么，寧夏月餅月餅購買熱線

挑選月餅要看什么

      一、需看包裝顧客購買月餅時要挑選包裝完好無損、簡約、安全性、新型環保材料的月餅包裝，寧夏月餅，規范的月餅外包裝盒應該有①制造業企業全名、具體地址;②商品產品執行標準標志;③成分表、凈重等指標值;④保質期、保質期及生產制造日期的標明;⑤包裝盒子要完好無缺，銀川月餅，每塊月餅包裝要完好無損。

      二、應選生產廠家盡可能挑選靠譜的或具備一定名氣的月餅生產商。寧夏月餅，盡可能不必購買小雜食店、小型加工廠等商販售賣的月餅。對一些現做現做的月餅，購買時要觀查生產加工和市場銷售當場是不是環境整潔，銀川月餅，生產加工原材料是不是達標環境衛生，應各個方面考慮到，別貪便宜。

      三、要重品質要留意查詢月餅的本質品質。關鍵查詢月餅樣子、顏色和口感等。寧夏月餅，月餅樣子有光澤，厚薄勻稱、紋路清楚、表面無裂紋、不漏餡;月餅皮酥、餡綿軟，糖度適度，沒有殘渣;銀川月餅，月餅表面橙黃色，火色勻稱，外皮有雞蛋液及植物油脂光澤度。提議不必購買色調或味兒出現異常，過保質期、無保質期或來路不明的月餅。

月餅鑒別，寧夏月餅月餅購買熱線

月餅鑒別

　　標簽鑒別：月餅的標簽應契合GB7718《預包裝食品標簽通則》的請求。消費者購置月餅時需察看包裝盒的明顯位置能否標明產品的真實屬性;寧夏月餅，不能只標商標稱號、商品稱號;能否按用量大小的次第標明運用的一切原輔料，銀川月餅，能否標明色素、香精、防腐劑等。此外，消費者還要特別關注含量、消費日期、保質期、廠名、廠址、產品執行規范號、衛生答應證號，防止購置到“三無”產品。

　　親口嘗： 除了上述幾種辦法，還能夠經過品味來鑒別月餅。寧夏月餅，普通廣式月餅薄皮大餡、口味純粹、口感綿軟爽口。餡料以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜咸適度;京式月餅的皮餡制造精密冗雜，銀川月餅，月餅皮有、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類，自來紅月餅還含有冰糖。這些鑒別辦法豬狗讓我們選到的月餅了。

月餅怎么保存比較好，寧夏月餅月餅購買熱線

月餅怎么保存比較好

　　1、通風處

　　月餅普通都是室溫下保管，由于月餅的成分較為復雜，寧夏月餅，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的還含有奶油，果蔬等，月餅口味眾多，餡也五花八門，這決議了月餅是一種很難保管的食品，銀川月餅，因而月餅就算放常溫室內也好應保管在低溫、通風、陰涼、枯燥的中央，而且需求單獨寄存，防止快速。

　　2、冰皮月餅冰箱保管

　　可是，有些月餅不宜直接室溫保管，很容易，好放在冰箱里保管，比方冰皮月餅，鮮肉餡月餅等，寧夏月餅，而且需求用保鮮膜包裝好，控制好冰箱溫度，不宜太低。不過，除冰皮月餅、鮮肉餡月餅等特殊月餅性質外，銀川月餅，大多數其他月餅還是不宜放在冰箱保管的，由于在低溫的條件下，淀粉會變得老化，使月餅變硬、口感變差。

　　3、月餅隔離寄存

　　月餅屬于甜食，滋味香濃，對蟑螂、老鼠等有很強的吸收力，所以月餅的寄存時一定要避免老鼠和蟑螂，需求隔離寄存，不可隨意保管，避免月餅被毀壞或污染。月餅也可和陳皮、花椒等一同寄存，避免月餅被毀壞或污染。