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發布時間:2020-10-31 07:09  






冷庫設計步驟
一.要統籌規劃整個冷庫設計計劃
在初步設計階段,影響項目投資的可能性為75%-95%,因為初步設計階段,冷庫的選址、建筑物的結構形式、外觀設計、平面布置及裝修標準應詳細規劃全部確定,這些在建筑工程中占工程總造價的75%-95%;
很顯然,項目投資控制的關鍵在于設計階段。要有效地控制工程造價,就要堅決把重點放在設計階段,以取得事半功倍的效果
二.要強化冷庫設計工程施工圖的冷庫設計方案審查
設計是工程建設的龍頭,抓好設計審查對保證結構安全,節約投資將起到重要作用。結合往年工程出現的問題,制定各專業的施工圖設計審查注意事項及實施細則。以減少、消除施工圖設計階段可能出現的各種問題,提高圖紙審查的通過率。
冷庫造價規劃
冷庫造價規劃保溫材料的選用即要有杰出的隔熱性,也要經濟實用,還要能裝置時便利拼接和移動。冷庫規劃冷卻系統的選用要依據冷庫的大小來選用,有全關閉壓縮機和半關閉壓縮機,通常大型冷庫都選用半關閉壓縮機,小型冷庫用全關閉壓縮機,而中型冷庫也通常選用半關閉壓縮機為主。咱們規劃的一份完善的冷庫規劃圖的構成并非易事,規劃需求進行周全的思考和衡量才能制定出來,規劃的過程中,顧客的運用需求和安全便利等因素均需思考在內,規劃冷庫設計的直接意圖雖然是進入前知道顧客的需求,但把它變為自身的東西,與此一起,面臨已被創造出來將會變成顧客所需求的更滿意。

50噸蒜苔保鮮冷庫食品冷庫工程
50噸蒜苔保鮮冷庫,大概需要400立方的保鮮冷庫來貯藏。蒜苔在我國分布廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業中儲量較大,貯藏期較長的蔬菜之一。
采收與挑選
質量標準應為成熟適度,完整無畸形,色澤鮮綠,質地脆嫩,無明顯病害和機械損傷,粗細均勻,莖長應不少于30CM。
選用前期采收的蒜苔時,不要雨后或帶露采收。采后禁止放在陽光下暴曬和在常溫下放置時間過長,盡力做到當天采收當天入庫,不要超過48小時。不能及時入庫的蒜苔,應放置在陰涼處,并避免大量堆積造成苔梢發黃。
蒜苔適宜貯藏溫度為0±0.5℃,濕度為90-95%。已經開始萎蔫褪色,堆垛內發熱或堆貯時淋雨、水泡過的蒜苔不能入庫。挑選整理時一定要剔除傷病、褪色、軟條及劃苔的產品,并除去殘留葉鞘。上架預冷時應按貯藏架的設計量均勻整齊擺放,不能超過30CM厚。大量貯藏蒜苔建議使用蒜苔保鮮冷庫。
