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發(fā)布時間:2020-07-26 07:47  










立式保溫電熱夾層鍋品牌維護保養(yǎng)
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當旋緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
國龍機械專業(yè)生產立式保溫電熱夾層鍋品牌。
立式保溫電熱夾層鍋品牌有什么特別之處
殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng),敲定多階段加熱機制
根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小限量,以盡可能地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在較佳狀態(tài)下進行調理滅菌。國龍機械的立式保溫電熱夾層鍋品牌引進先進的生產工藝及設備加工制作,造型美觀、結構獨特,走以質量求生存的發(fā)展道路。準確的殺菌溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。
存儲殺菌公式
電腦內少可存儲30個殺菌公式。
國龍機械專業(yè)生產立式保溫電熱夾層鍋品牌
國龍機械詳細闡述立式保溫電熱夾層鍋品牌的加熱方式
電加熱夾層鍋:就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。
導熱油夾層鍋是在夾套里面加熱的,只要是符合規(guī)定的夾層鍋不可能出現漏油情況的。缺點:導熱油相對于蒸汽加熱比較慢,耗電量比較大。優(yōu)點:溫度可控性比較高,不用再額外增加設備(蒸汽鍋爐等)
電磁夾層鍋按照您現在的需要來看還是不適合的,電磁加熱還是比較新鮮的產物,在工藝方面還是不太成熟,而且它使用于干炒一類的比較多,實用性還是較差,價格也是比普通的昂貴很多!
立式保溫電熱夾層鍋品牌操作須知
1、接電、加注導熱油
2、將鍋刷洗干凈,投入物料,應先注入導熱油,接通電源,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉電源。可轉動手輪,使鍋體傾斜,進行卸料。至此,即完成一次作業(yè)。
3、每進行一次作業(yè),應檢查導熱油的容量,以免造成干燒,損壞設備。
山東國龍食品機械有限公司是中國不銹鋼壓力容器及不銹鋼設備專業(yè)制作企業(yè),國龍機械專業(yè)生產立式保溫電熱夾層鍋品牌。