超市熟食專柜定做擇優推薦【達碩廚業】

現在開店創業的人很多，大街小巷都能看到熟食店，而熟食保鮮柜是熟食店的必備設備，要想延長使用壽命和正常運轉，日常保養就尤為重要，下面幾個保養方法可以讓大家正確的使用熟食保鮮柜。

1.清理干凈的空熟食保鮮柜先運轉1至2小時，等溫度降低運行平穩后才將儲存的食物放入熟食柜內。

   2.柜內保鮮的食物擺放不能擁擠，需要留出通風的空間，讓冷氣盡可能多地接觸食物。

   3.一般溫度設定在0到8度,使用時，檔位越高溫度越低。夏天環境溫度高，可以把檔位調高些；冬天溫度低，可以把檔位調低些。

   4.對于熱的食物，可以等溫度降低后再放入熟食柜內，否則一方面影響其他食物保鮮，另一方面增加耗電量。

熟食柜產品說明

產品特點：

1.商用壓縮機組，全銅管路，性能，使用壽命長。

2.全不銹鋼設計，美觀大方，清潔方便，干凈衛生。

3.前移門，前翻蓋可任意選擇，根據客戶要求定做。

4.人性化設計，可選擇任意拼接或單和整機式堅固牢靠的鋼架基礎，加上粉末噴涂鍍鋅板外飾表面，使柜體既持久耐用，又美觀大方。

5.方便的萬向輪底部設計，擺放移動省時省力。

主要用于：

超市，酒店，賓館，飯店，食堂，快餐等行業，能給予商品的烘托與展示，并能對食品起到保鮮的效果。

產品優勢：

 這幾年隨著熟食店的興起，鮮肉柜熟食保鮮柜也成了必不可少的配備。 隨著人們生活水平的不斷提高，源深冷柜公司設計出的熟食保鮮柜具有開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現場加工，保鮮和銷售食品。目前市場上的熟食柜可以分為風冷（無霜）熟食柜和直冷（結霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內部菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。整機制冷溫度控制精準，化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護，從而確保了豪華熟食保鮮柜柜內物品的展示與保鮮效果。