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發布時間:2020-07-31 15:42  










面條機和手工制面比較
增加醒面程序的面條機。有人認為甚至比手搟面好吃,我想也是對的,不是每個人都會做一手的好搟面。如果你欣賞這樣的粗細均勻,愛吃這樣的毫無瑕疵,就好這一口,我跪拜了。只能說很好,很有品味,是一個追求完好主義者。但,感覺,總是缺少點什么。
面條機的面條缺少的是人工干預后的生氣,手搟面是手工成品,面條機的面或許很好吃,手搟面或許也會吃口不佳,但是從都是高品質成品結果來看,手搟面更能引發味蕾和視覺的親和力,手搟面好吃!

1、自動面條機健康安全:海闊面條機全封閉式制造,特性平穩,加工過程翠綠色零污染,健康安全。
2、自動面條機自動化技術水平高:儀表盤監控器,使用方便,必須的人工服務人力資本少,螺旋式推動,全自動完善、成形。
3、自動面條機作用諸多:可用作制造各種各樣鮮面條類食材,且可隨意調節其薄厚大小等規格型號,可營造性強。并且其成形商品可應用各種各樣烹制方法,考慮不一樣人的不一樣口感。

自動面條機常見故障與排除
面板不能正常連接?
由于軋輥間隙調整不當,會出現斷析、余板現象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,這樣就會斷板,反之就會余板,由此道理,調整軋輥間隙斷板時,縮小下組對輥間隙或加大上組對輥間隙,余板時則加大下組軋輥間隙或是縮小上組對輥間隙。
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面條機結構原理
①普通類:由動力、中間變速齒輪、裝置、前機架、后機架、底座、面刀、防護罩組成。
②排列式:是由動力、減速機構、機架總程、三組機組、排列機組和切刀總程、斷面總程、自動上桿總程、安全防護罩組成。
經減速機構,通過鏈輪鏈條傳遞給各個軋輥機組至切刀斷面、上桿。就是將攪拌好的面坯倒入各個面斗內,通過輸送器送給主軋輥初軋成型,再合片軋實,以此類推,軋實,軋薄,軋光進入切刀內切成面條、自動斷條、自動上桿。
