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發(fā)布時間：2020-11-06 09:25
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清晨，一杯襄婆婆把身體喚醒
一日之計在于晨。襄陽人的一天，從牛肉面、黃酒開始。
如今面館越開越多，店鋪越來越精致干凈，面也越來越上檔次，而黃酒依舊停留在初始的散裝售賣階段，種種食品安全問題不時見諸報端，部分消費者已經(jīng)對黃酒敬而遠之。
襄婆婆風物堂專為襄陽人早餐打造了一款半斤裝產(chǎn)品，供給早餐面館。產(chǎn)品采用250ml食品級PET瓶，廣口設計，方便飲用。為了讓更多的消費者喝上健康安全的襄陽黃酒
，風物堂決定給這款產(chǎn)品定一個原材料成本價，零利潤鋪市，并一家家面館協(xié)商，盡量少加價 （建議 零售價3.5元/瓶） 。
襄婆婆原釀黃酒，在堅持傳統(tǒng)原料、工藝和口味的基礎上，運用現(xiàn)代科技和設備，提升釀造水平。調制黃酒——酷在黃酒酒中放入冰糖、話梅、檸檬、櫻桃，或兌些可樂、雪碧、果汁，蘇打水，味道柔和且富有動感，可以起到消暑，促進食欲的作用。以純糯米、純凈水，經(jīng)45天雙重溫控發(fā)酵，150度高溫瞬時殺菌零添加劑，釀造灌裝而成。既保持了襄陽黃酒酸甜可口的特點，又保證了產(chǎn)品的健康安全，滿足了存得久、帶得遠的消費需求。
從此，襄陽人的早餐，喝杯黃酒不再是讓人擔心受怕的選擇。黃酒也與時俱進登堂入室，跟上了面館、面條的升級節(jié)奏。
清晨，就著面，一杯襄婆婆黃酒慢慢飲下，身體被漸漸喚醒。美好的一天，神清氣爽，精神抖擻。
喝點好的，健康之選。
襄陽好風物網(wǎng)絡科技有限公司主營黃酒作用，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務！
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黃酒是我國具有悠久歷史文化背景的酒種，也是未來非常有希望走向世界并占有一席之地的酒品。黃酒生產(chǎn)技術有了很大的提高，新原料、新菌、新技術和新設備的融入為傳統(tǒng)工藝的改革、新產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)造了機遇，產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，酒質不斷提高。
原料多樣化。除糯米黃酒外，開發(fā)了粳米黃酒、秈米黃酒、黑米黃酒、高粱黃酒、蕎麥黃酒、薯干黃酒、青稞黃酒等等。
酒曲純種化。運用高科技手段，從傳統(tǒng)酒藥中分離出優(yōu)良純菌，達到用曲少，出酒率高的效果。
工藝科學化。采用自流供水，蒸汽供熱、紅外線消毒，流水線作業(yè)等科學工藝生產(chǎn)，酒質好，生產(chǎn)快。
生產(chǎn)機械化。蒸飯、拌曲、壓榨、過液、煎酒、罐裝均采用機械完成，機械代替了傳統(tǒng)的手工作業(yè)，減少勞動強度，提高了產(chǎn)量和效益。
“襄婆婆”黃酒會不斷地繼承和創(chuàng)新，更好地傳承黃酒釀造技術，弘揚中華良好的傳統(tǒng)文化。
“襄婆婆”黃酒的口味風格可以說是包含了甜、酸、苦、辣、鮮、澀等諸多味道，不同的人在不同時候喝出的感覺截然不同。
甜味
黃酒的甜味主要是發(fā)酵時未全部轉化成酒精的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等。同時，黃酒中的甜味，既有味覺成分，又有營養(yǎng)成分，還賦予黃酒濃厚感，這也是其他酒類不能比較的。
酸味
黃酒的酸主要以乳酸、醋酸為主，其次為焦谷氨酸、琥珀酸和酒石酸等有機酸類，酸有增強黃酒濃厚味及降低甜味的作用。
苦味
黃酒中含有多種的氨基酸，這在很大程度上決定著黃酒的口味。在這些氨基酸中，有8種是人體所必需的，而這8種氨基酸多為苦味，略帶一點酸甜感，它賦予黃酒剛勁、爽口的特點。所以在飲用中，為了攝取營養(yǎng)，就必須適應加飯類黃酒的苦味感，否則，就會舍本求末，得不到寶貴的營養(yǎng)成分。黃酒作用五、酒后洗澡不宜：酒后洗澡容易將體內貯存的葡萄糖消耗掉。
辣味
辛味不是飲者所追求的口味，但卻是“襄婆婆”黃酒中不可缺少的一味。它由酒精、醇及醛等成分構成，以酒精為主。適度的辛辣味，有增進食欲的作用，沒有適度的辛辣味，就會像喝飲料一般，缺乏一種刺激感。
鮮味
黃酒中的鮮味主要來自眾多氨基酸中的谷氨酸、天門冬氨酸等。另外，發(fā)酵中酵母分解產(chǎn)生異核苷酸類，都具有鮮味。鮮味是黃酒區(qū)別于其他酒種的一大特點，它具有增進食欲的功能。黃酒具有馥郁芬芳的香氣和滋味萬千的味感。如果飲用得法，可使其更加香醇可口，享受無窮。黃酒作用襄婆婆黃酒含有多酚、類黑精等生理活性成分，具有清除自由基，預防血管生病、抗擊癌、抗擊變老老等生理功能。
澀味
“襄婆婆”黃酒的澀味主要由乳酸、酪氨酸、異丁醇和戊醇等成分構成。適當?shù)臐叮苁蛊渚莆陡哂袧夂竦娜岷透小?
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襄婆婆黃酒中的蛋白質含量為酒中較多的，每升襄婆婆黃酒的蛋白質含量達16g ，是啤酒的4 倍。襄婆婆黃酒中的蛋白質多以肽和氨基酸的形態(tài)存在，易被人體吸收。肽具有營養(yǎng)功能、生物學功能和調節(jié)功能。襄婆婆黃酒中的氨基酸達21 種之多，且含8 種人體必需氨基酸。每升加飯酒中的必需氨基酸達3400mg ，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg 或更少。而糯米黃酒的甜反過來又掩飾了酒的酸度，感覺酸的舒服，口齒生津。黃酒作用
