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發布時間:2021-01-20 19:25  





鹽水注射機是將鹽水注入肉中充實腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,進步了肉成品的品位和出品率。可憑據差別工藝要求,調解步進速率,步進間隔,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液勻稱一連地注入肉中,到達抱負的注射結果。
我們先來了解下鹽水注射機。鹽水注射機是現今食品行業中不可或缺的設備之一,鹽水注射機的操作也是十分的簡單,很方便實用,已經成為廣大客戶們的產品。鹽水注射機在操作前后也是需要注意很多的細節,下面一起來看一下鹽水注射機都有哪些安全注意事項: (1)在機器上或機器里不要放工具零件包等;手動鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。 (2)電源未切斷時,電器元件不要試圖或拆卸修理; (3)當運轉鹽水注射機時,不要進行調整或修理鹽水注射機; (4)機蓋、機罩、觀察窗和保護器不在位時,不要進行機器操作; (5)機器一旦失靈,在運轉機器情況下,電源或機器的安全設備不要移動; (6)除非停止或按了“急停”的鹽水注射機,無論在什么情況下,鹽水注射機的機蓋、機罩、觀察窗和保護器的保護區域永遠不要把手伸進其內。 以上大家看到的內容就是鹽水注射機的安全注意事項了,相信大家對鹽水注射機又有了更多的了解和新的認識。鹽水注射機的很多功能和細節問題還需要我們去探索,我們的目的只是為了讓食品更安全,更環保。