東莞飯堂承包訂制常用指南「多圖」

廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。

第yi條 從業人員應注意衣帽保持整潔，不留長指甲，不留長發和胡須，不吸煙，不隨地吐痰，不帶戒指，手鏈，不涂指甲油。

第二條 發現不符合衛生要求的食品，應及時退換。

第三條 出售直接入口的散裝食品應有防蠅、防塵設施，使用工具售貨，裝運工具確保無l毒、清潔，貨款、工具分開存放，所用工具上班前應徹底清洗消毒。

第四條 銷售食品必須無l毒無害，禁止出售變質、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不符合食品衛生標準和規定的食品。

第五條 銷售定型包裝食品商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期（保質期）等內容。

第六條 運輸車輛和容器應專用，嚴禁與其他物品混裝、混運。

第七條 食品采購入庫前出庫管理人員進行驗收，合格者入庫儲存，不合格者退回

在上世紀80年代，我國居民的飲食中，粗糧、豆類、薯類、肉類食物都有一定的攝人量，飲食結構還是屬于標準的東方膳食結構；廣東利群膳食管理服務有限公司現有員工2600余人，其中精干的管理團隊100余人，高素質穩定的專業技術人員360余人。但現在居民的飲食結構卻出現了嚴重的西方化傾向。肉類、蛋類的消費劇增。肉類是高能量和高脂肪食物，攝入過多會引起肥胖，并可能成為某些慢性bing的誘發因素。

餐飲市場將進入品牌消費時代，中國餐飲業將以百分之十六的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。對于餐飲企業而言，品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭后必將是品牌之間的競爭，誰的品牌力更強，誰就能擁有更廣闊的市場，品牌力成為餐飲企業逐鹿市場的關鍵。任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素，平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養，促進健康的目的。