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              襄陽牛肉面加盟培訓機構學員親自動手操作「多圖」

              【廣告】

              發布時間:2020-07-28 09:03  






              作為一個地地道道的襄陽人,

              幸福的事莫過于每天早上,

              吃上一碗鮮香麻辣的牛肉面,

              再配上一碗冰鎮的黃酒,

              吃完剛好趕上上班的公交車。

              但你不知道的是,

              近襄陽人正在為牛肉面籌劃這樣一件大事......

              您知道是什么事嗎 跟著我們一起看看吧



              公告通知

              8月16日,襄陽牛肉面產業走出去發展動員大會召開,會議指出,我市鼓勵、支持牛肉面產業走出去,計劃在全國范圍內,用3到5年時間,開辦牛肉面館6萬家以上。

              據了解,襄陽市區每天有40萬人在吃牛肉面,每天消耗的面條達10余萬公斤,已有4000余家,襄陽牛肉面,襄陽正宗牛肉面做法,襄陽學做牛肉面。

              家族式、夫妻式、合伙式、連鎖式面館,在襄陽各條街道上紅紅火火地經營著。

              目前,襄陽牛肉面館已在全國10多個省、市落地開花。

              襄陽牛肉面“一辣二麻三鮮”,是本地人喜愛的早餐。“在襄陽開家面館還可以,去外地開恐怕不行。”有人曾這樣質疑。

              但是很快,而三個敢闖的襄陽人打破了這樣的質疑。他們把襄陽牛肉面開到了中東富有的城市——迪拜,并且生意越做越紅火。這引起了襄陽市相關部門領導的注意。


              4月中旬,市領導帶隊到沙縣考察。“沙縣小吃在全國布點的起步階段,也是依靠沙縣政府強有力的推動,才能成功走出沙縣走向全國。”市農委相關負責人說。

              與此同時,我市專門成立了襄陽牛肉面產業走出去發展工作領導小組,并出臺了《鼓勵和支持襄陽牛肉面產業走出去發展實施方案》。




                  開正宗襄陽牛雜面館,少不了和各種牛雜打交道,通常我們所用的牛雜包括:牛大腸、牛肺、牛肝、牛碗口、牛肚、牛百葉等等,這些材料都可以用于襄陽牛雜面的制作,其中用的的主要是:牛肚、牛碗口等,那么既然這些都是我們開牛雜面館必不可少的原材料,弄清楚這些材料的進貨渠道就是我們的必修課,襄陽小滋牛雜面培訓中心分享牛雜的進貨渠道,希望能給想要開襄陽牛雜面館的朋友一些幫助。




                     一:屠牛場

                這個地方是很多做牛雜生意的人《必選》之地。為什么呢?因為從屠牛場購買的各類牛雜,100%非常新鮮,用新鮮牛雜煲煮出來的牛雜湯,味道香濃鮮美,美味可口。

                     二:菜市場

                菜市場有很多賣牛肉的商鋪,這些商鋪也有各類牛雜購買,但是價格嘛,可能比上面介紹的屠牛場要貴一點點,為什么呢?因為菜市場很多賣牛肉的老板都是從屠牛場批發購買的牛肉,然后再轉手賣給我們廣大消費者。

                     三:農貿批發市場

                每個城市的市中心,或者鎮中心都有農貿批發市場,這些地方都是賣各種農副產品的。自然也有很多商鋪老板會做牛雜批發生意,一般農貿批發市場購買的牛雜,大多數都是冰凍牛雜,不是很新鮮。不過,只要不是存放很久的,用來做牛雜店生意還是可以的。

                     四:阿里巴巴或淘寶網

                阿里巴巴和淘寶網相信就不用小編多做介紹了,不過小編要提醒各位買家的是,一定要多考察賣家的實際信譽情況,多做調查,多打電話咨詢。因為在阿里巴巴和淘寶網上購買牛雜一般其價格都會比較便宜,但是至于這牛雜的質量問題,買家基本就沒有了解權限了。為什么呢?因為在網上買東西,消費者都是只能看得到商品圖片,摸不到實體東西。



               要想做出一碗美味好吃的襄陽牛肉面,需要哪些材料呢?襄陽牛肉面培訓,襄陽牛肉面培訓哪家好就來跟大家講講。



               牛肉面主料:牛腩

               輔料:胡蘿卜、香菜、手搟面

               調料:蔥、姜、蒜、醬油、鹽、料酒、醬油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香葉、丁香、陳皮

               烹制方法: 1、將牛腩改刀成一寸見方的塊; 2、將鍋中加水,蔥、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩塊煮開,除去血沫用紗布將其他調料包好放入鍋中,加入醬油、料酒蓋蓋,熟20---30分鐘; 3、將熟好的牛肉連湯澆在煮好的面條上撒入香菜即可食用。



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