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一般情況下說的“保質期”，是指在那個期限內，食品的任何一方面都沒有發生明顯的變化。換言之，這是廠家的一個承諾——在此期限內，食品的風味、口感、安全性各方面都會有保證。

如果把過期食品隨意丟棄，會污染環境；如果做環保焚燒，成本也高，而且不管怎么樣，這些食品還是“浪費”了，也給企業帶來很多損失。實際上，還是有不少既公益環保又節約成本的處理辦法。

過期食品的處理辦法

變廢為寶。與其在過期食品的處理終端上消極防守，還不如變靜為動，積極培育過期食品產業鏈，形成以過期食品為原料，以變廢為寶為目標的處理模式，將過期食品變成經濟增長的“香餑餑”。

為防止過期食品回流,帶包裝的全部破碎處理,用于畜禽飼料，量大可上門看貨,主要面向于各大食品廠 超市和經銷商。真誠期待與您的合作。

      干含水量少。如果是密封的，保質期一般是一年以上。只要它們不漏水或潮濕，只要經過一段時間，它們就可以吃東西。

      發霉餅干回購價格牛奶，如果有稠而不均勻的液體，或凝塊和絮狀物，就會被扔掉。牛奶不是水，較長的保質期，過期時間不長，沒有黑暗的顏色，可見雜質或異物，無氣味、霉味、腐臭的味道，可以吃。過期酸奶若有酒精、風味、味道等霉變，說明污染不能喝。

      在冷凍條件下，魚和肉多可儲存1年。有關專家指出,保質期不是食品的最后期限,判斷“過期食品”能否食用是有學問的。但是家用冰箱會因為冰箱門的不斷開關而改變冰箱里的溫度，從而縮短了貨架壽命。如果有一種腐臭的味道和氣味，解凍后表面發粘，然后不能吃。飲料一般都是封閉包裝的，保質期過后，如果外觀沒有明顯變化，沒有褪色、渾濁、沉淀等現象，通常可以喝，但應根據口味，并有異味，不要再喝。在開封之后，建議在1天內完成。雖然有些發霉餅干回購價格可以繼續食用，但為了保證營養和風味，建議您適量食用，并在保質期內食用。