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              發布時間:2020-11-09 12:50  






              濟南悅恒機械有限公司是一家專業生產糧油機械設備,集科研、制造、安裝、調試為一體的生產廠家。規模可大可小,日產量1-2000噸,均可為客戶提供整體設計和專項服務。隨著老百姓生活水平的不斷提高,人們從當初的解決溫飽發展到"吃出營養,吃出健康"的新觀念。 多年以來,我們服務過的客戶已上百家,成功做過的油脂項目不勝枚舉,既有花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、胡麻油、動物油等常見油種,也有葡萄籽油、元寶楓籽油、牡丹籽油、核桃油、火麻籽油、松子油、茶籽油、木瓜籽油、水飛薊籽油等特殊油脂。

              東北一位王姓大豆貿易商此前曾使用過此種榨油機。他說,這種家用榨油機分為兩種類型:一種是液壓榨油機,另一種是螺旋榨油機;家庭榨油機一般是螺旋榨油機,不僅費用高,而且比較耗費螺旋。   有表示,家用榨油機其實是仿照豆漿機的模式來經營和推銷,但是家用榨油機不像豆漿機那樣簡單。   榨油機個頭小,壓力小,出油率低,而且壓榨后的油很渾濁,必須沉淀很多天才能食用。省工--同等產量可節約勞動力60%,1至2人便可組織生產,全自動冷熱兩用榨油機,日可節省勞動成效約40元。   難以形成氣候   多位糧油業界人士認為,家用榨油機產業,或許只是曇花一現的產業。   上述徐經理認為,從食用油加工業發展的趨勢看,應該是向規模化發展要效益。小規模、作坊式加工不僅不專業,而且不安全,顯然是逆潮流而行,不會取得大發展。


              油在烹調中有以下幾種作用:

              油的傳熱作用

              使菜肴呈現出鮮嫩或酥脆的特點。在烹調過程中,用油脂作為傳熱媒介的應用很廣,由于油脂的沸點高,加熱后能加快烹調速度,縮短食物的烹調時間,使原料保持鮮嫩。適當地掌握加熱時間和油的溫度,還能使菜肴酥松香脆,因此常用于油炸菜點。

              改善菜肴的色澤

              油脂可以使菜肴呈現出各種不同的色澤。例如在制作掛糊上漿菜時,由于油溫不同,可使炸制或煎制出的菜肴呈現出潔白、金黃、深紅等不同顏色。生產效率:進料系統的調整,本發明的創造性創新顯著提高了產量,特別是根據螺桿進料速率。油可以高于水或蒸汽1倍的溫度,迅速驅散原料表面及內部的水分,油分子滲透到原料的內部,使菜點散發出誘人的芳香氣味,從而改善了菜肴的風味。香油內鏈(麻油)更具有特殊的香味,對改善菜肴的風味,提高菜點質量有很大的作用。

              增加營養成分

              在烹調過程中,由于脂肪滲透至原料的組織內部,不僅改善了菜肴的風味,并且補充了某些低脂肪菜肴的營養成分,從而提高了菜肴的熱量,即營養價值。




              榨油機原料

              榨油機原料,也就是油料作物按照種類分為植物原料和動物原料,在一般生產過程中,我們主要以植物原料為主。而植物原料又分豆科類和籽科類和麻科類,shang上曾叫長生果、落花生、落地松、長壽果、無花果等。高硬度,高強度,耐磨損,性能穩定,使用壽命可達20年以上媒體報道淬火溫度熱處理新高碳鋼:材料精工決策的質量。花生滋養補胃,民間又稱“長生果”,并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,它含有大量的蛋白質,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜制造各種營養食品。

              榨油機

               花生是一年生草本植物。也是重要的油料作物,其品種繁多,一般花生的化學成分為:水分5.33%~9.16%,油分44.27%~53.86% ,碳水化合物9.89%~23.62%,蛋白質23.96%~33.94%,磷脂0.5%~1.5%,粗纖維2.67%~5.26%,灰分1.75%~2.58%由此看出,花生含有大量的油分(脂肪)和蛋白質,是良好的油料作物,其中蛋白質23.96%~33.94%比瘦豬肉、牛肉和羊肉的蛋白質高1.5-2.5倍;比大米、面粉高5-13倍,且蛋白的消化系數很高,它富含人體所需的氨基酸;維生素B1 B6和維生素D、E及鈣磷等礦物質。我國花生種植面積位居世界第二。長期以來花生系列產品深受廣大消費者的歡迎。在許多糧油加工業界專業人士看來,家庭榨油機的短暫復興,和近幾年大城市流行的“自己采購原料,到農村作坊自己榨油”類似。但 美中不足的是“花生脂肪含量較高,食用時口感過膩,從而導致人體一系列多脂肪疾病的發生。華北地區榨油原料一般多為花生。





              多功能榨油機的特點:

              1、低溫壓榨油色澤淺,營養豐富,經沉淀過油品,節省精煉費用,降低煉耗。

              2、低溫壓榨餅的蛋白破壞程度小,有利于油料蛋白的充分利用。

              3、入榨溫度低(常溫1050)。

              4、壓榨過程中油料未與任何溶劑、酸、堿、漂土、化學添加劑接觸,加工出的油脂和餅粕營養成分及微量元素損失小,餅粕蛋白含量高。

              5、出油率高--與老式設備相比,正常出油率可高出2至3個百分點,每加工百斤花生米平均可多出2-6斤,全年經濟效益十分可觀。

              6、節能--同等產量降低電功率40,以平均每小時節約6度電計算,日生產可節約30元電費。

              7、省工--同等產量可節約勞動力60,1至2人便可組織生產,日可節省勞動成效約40元。

              8、用途廣--一機多用,可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。多級壓榨,一次榨凈。

              9、油質純--真空過濾殘渣,保障油質純凈,符合衛生檢疫標準。





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