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發布時間:2020-11-08 07:51  
木薯變性淀粉的增量劑、甜味劑、脂肪,調味劑載體替代品,也可用與增稠劑、粘結劑、膨化劑和穩定劑,也是。輸送帶兩邊和底部都采用PP板耐磨條設計,可防止物料夾擦及減少輸送鏈板的磨損增加使用壽命。使用泰國木薯淀粉的食品包括罐頭食品、冷凍食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、湯料、香腸、奶制品、肉及魚制品和嬰兒食品。木薯原淀粉廣泛應用于食品配方中,例如焙烤制品,也應用于制作擠壓成形的小食品和木薯粒珠。
主要有兩大成果:
1、木薯粉可以做飲料中可以作為穩定劑使用,
2、木薯粉可以做糖果中的原材料,
木薯烘干設備

烘干機干燥的原理
目前淀粉廠一般采用的木薯烘干機,整個工藝時間是在一瞬間完成,因此淀粉顆粒內部水分來不及糊化已被干燥,故不會發生糊化或降解現象。
氣流干燥是并流干燥過程,即濕物料與熱氣流的并流過程,由傳熱和傳質兩個過程組成。當濕淀粉與熱空氣相接觸時,熱空氣將熱能傳遞至濕淀粉表面,再由表面傳遞至內部,這個過程就是傳熱過程;與此同時,濕淀粉中的水分從物料內部以液態或氣態擴散到淀粉表面,由淀粉表面通過氣膜擴散到空氣中去,這是一個傳質過程。先進的木薯烘干機大多使用空氣源熱泵為熱泵制熱,再結合聚氨脂板房為烘干房,集成溫度和濕度傳感控制技術,精。就是以高溫氣流與濕淀粉均衡地在干燥管內進行熱交換,使干燥的淀粉呈粉末狀,冷卻后即可裝包入庫。

南寧中熱農業科技有限公司生產的“薯渣烘干機”可以將含水率高的各類薯渣一次烘干到12%以下。2、電機通過圓柱齒輪減速機和齒輪傳動系統帶動管束轉子旋轉,物料通過進料絞龍(或輸送)從側面進料口或自設備頂部落下進入機內,由裝在管束外周的抄板把物料抄起的同時推動物料前進,直至從進料端推至出料端出料。薯渣烘干機設備,設備配制有特殊的調溫、揚料、導料、打散等裝置,有效的避免了粘壁、堵塞等現象。烘干出的物料色澤好,品質好,節能環保,深受新老客戶好評。
木薯渣烘干機主要由供熱源、進料機、回轉滾筒、出料機、引風機、卸料器和配電柜構成

