餐飲加盟公司值得信賴「多圖」

重慶小面加盟開店 告訴你盈利的經營技巧

    隨著人們對于美食口味的變化，使得重慶小面加盟項目得到了飛速的發展，越來越多的小本創業者加入到了其中。但是重慶小面加盟開店，如何才能盈利呢?接下來重慶小面加盟店就告訴你重慶小面加盟店盈利的經營技巧。

    現在重慶小面加盟店多不勝數，要想在這樣一個市場中殺出重圍，就需要打造出自己的特色。首先是避實擊虛，想要把自己的重慶小面加盟店經營的獨具特色，就需要尋找既具有特色又是市場冷門的經營項目，避免與對手的直接競爭，降低了競爭的風險。

    其次就是要賓至如歸，在環境和服務上超越同行重慶小面加盟行業要做到，不僅要環境舒適并且要服務到位，要讓人留下并且愿意消費。建議改變重慶小面加盟店給人以臟、亂、差的影響，把環境衛生保持好;另外要對服務培訓進行加強，讓員工都把自身放在顧客的角度上思考和看待問題。

    然后說就要互惠雙贏，進行聯合促銷。附近假如有消費群體相近的重慶小面加盟店鋪，聯手做活動。用聯合促銷來調動了顧客的消費積極性，實現雙贏。注意要找消費群體比較接近的店搞促銷才有用。這是一定要注意的。

重慶小面加盟培訓不能有的六大心理

    小面是重慶餐飲行業較為基本的一個行業，滿足生活所需，在市場上大受歡迎!加盟小面店，小本經營，美味誘人，對于投資者來說更是有著很大的優勢!加盟小面店，想要成功就要避免陷入以下六個誤區!

猶豫不決錯失良機

    加盟小面店，很多人明明對項目很感興趣，可是猶猶豫豫，問過朋友再問父母，問過父母再問同學，始終得不出一個做與不做的結論。到公司總部考察后，下定決心要做了，原本看好的地方被別人搶先，且已經加盟了，后悔已晚矣! 其實做什么事，只要有了想法就要立即去行動，機會是不等人的。

缺乏膽量害怕失敗

    加盟小面店，是現在普遍存在的一個現象，看到別人生意紅火，大把大把賺錢，心里就非常羨慕，想去做。可是又擔心自己沒經驗，更擔心生意做不好賠錢，于是就一直隔岸觀火，總是想著先看看情況再說，等到你決定加盟了，市場早被別人搶占了

盲目跟風選擇失誤

    一聽說加盟小面店可以賺錢，就什么都不考慮隨便加盟一個品牌，也不考察市場環境，也不管口味的好壞，甚至都沒認真學好技術，更不懂管理營銷，可想而知，這樣的小面店肯定是做不長久的了。

過分擔心極度不自信

    加盟小面店，經常聽到很多咨詢的加盟朋友說，沒做過餐飲，連飯都不會做，肯定學不會，于是就一直拖拉著。其實沒有什么是天生就會的。能力都是后天慢慢學會的了，只要你愿意學習，加盟好吃佬小面店，種類豐富，沒有油沒有煙，健康快捷，技術手把手教學，包教包會。

認為錢少投不了資

    只要聽到投資小面店，很多人一反應就是錢了。而且有一個慣例，沒錢就不能做投資。其實，投資并不是錢多錢少的事，錢少有錢少的投資方法和項目，而且正因為錢少所以才要投資賺錢。

妄想一夜暴富

    以為投資加盟小面店就能飛快賺錢，甚至抱著“試一把”的心態來選擇投資項目，天天想著幾天可以回本，幾個月能賺多少錢，根本不去做理性的分析，這樣的人往往就會被一些表面的高額回報廣告信息所惑誘，掉進陷阱，導致投資虧損。

你真的會煮小面嗎？

    無小面，不重慶。在重慶大街小巷都是小面店。開了這么多年的面店，你真的會煮面條嗎？這幾種煮面的誤區估計你看過后才明白，自己其實都做錯了。

    1、沸水下鍋

    很多人煮面時，都等水完全沸騰后才下鍋開始煮，其實這樣容易導致面條受熱不均勻，煮出的面一點都不筋道，其實，應該等水熱至剛剛開始冒氣泡，此時將面下鍋，并順時針攪動面條，面條很快便能煮好，并且煮出的面又彈又Q口感好。

    2、鹽過量

    口味重的人，喜歡在煮面的湯水里，加入過量的鹽，以為這樣煮出的面條更好吃，其實面湯中含鹽過多，會增加血管的負擔，，想要面條味道更鮮，不如在煮面時加一小勺醋，能更好綜合面湯的堿性，而且對于普通掛面來說，加醋 后面條更白凈，顏值更高哦！

    3、不放油

    為什么 自己在家煮面又干又坨，而面館里的面卻根根筋道呢？其實就在于放油，自己在家煮面時，可以適量調入一些橄欖油或菜油，不僅煮出 的面條不粘鍋，而且更 美味。

    4、食用面湯

    很多人習慣將煮 面的湯水 和面條一起吃，或是直接在湯水中，加入其 他佐料一起調味，其實應該將煮面的湯水瀝干，或是將面條撈出，單獨加入高湯調味，煮面的湯水中含堿較多，不宜直接食用，想要面湯，可單獨用其他食材調制高湯，食用起來更健康，高湯可用豬骨、肉類熬制，如果不想吃得太油膩，又想要濃稠的高湯，可在湯中加入適量小米或黃豆，能讓高湯味道更鮮美。

    以上就是重慶紅通通餐飲小面加盟分享的資訊內容，希望對您有幫助。