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為什么減肥？

你可能會問，既然脂肪具有它的作用，那么我們為什還要減掉它呢？

誠然，脂肪具有為人體儲能、驅寒、保護機體組織等作用。但是，這樣有用的東西，在現代社會幾乎就成了累贅了。生活在現代文明的我們，吃飯、保暖都不是問題，并不再需要過多的脂肪了。

不僅如此，脂肪過多的話，還會影響我們身體的健康狀況，比如造成心肺負擔過大、、、骨質疏松等。

從外在的角度說，過于肥胖的身體會影響美觀，給行動帶來不便等。早期的人類因為需要從事大量的體力勞動，儲脂是非常有必要的，而且并不會使人過肥。但是現在，過多的脂肪不僅用處不大，反而成了影響生活質量的累贅。

控制飲食、運動或，有時候不能達到理想的減肥效果。手術是使獲得長期而穩定的減重效果的手段，胃腸手術不僅能減重，同時可能改善甚至相關的多種代謝性疾病，尤其是2型，重度肥胖，預防、減緩甚至阻止肥胖的發展。

減肥法是指依據某種的科學方法(多指科學節食)，達到健康的減少體重的目的。近年來，國外許多專家、學者對減肥方法進行了廣泛而深入的研究，提出了不少行之有效的方法，大致分為兩類:一、科學飲食減肥法，通過科學控制日常飲食達到減肥目的;二、生理期減肥法，依據身體的機能狀況并配合飲食，以達到減重的目的。

前面先反駁目前主流的節食多運動觀點，肥胖不是多吃少動的結果，而是由于人們肥胖才變得多吃少動，所以通過少吃多動并不能解決肥胖的問題。

后面給出發胖的核心，糖、胰島素、控制脂肪進出細胞的因子、發胖之間的關聯關系。重要的是限制糖類攝入，減少主食、精糧、糖分、水果果汁、飲料、蛋糕、甜品的攝入，保證蔬菜、脂肪、蛋白質的攝入，這樣控制的人不會有饑餓感，不需要更多的意志力，逐步打通身體的通路，才更有能量去運動，形成一個良性循環。