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發布時間:2020-11-12 10:06  





貨架的保養方法:1、注意防潮。受潮后需要用抹布把貨架的表面擦干凈,避免生銹,特別需要注意它的接口位置,是比較容易生銹的。蛋糕柜,保鮮柜因為冷熱空氣的對流,所以會有凝露現象,這是正常現象,用軟布將凝露擦掉即可。2、貨品擺放在貨架上盡量不要超載。因為它在設計時已經注定了承載量,所以在使用過程中要避免引起安全隱患。3、貨物搬運過程中要輕拿輕放,避免撞擊貨架,造成變形。4、要選擇質量合格的卡板,不用不標準的卡板。并且在存放貨物時,避免人員被卡壓,安全重要。
在蛋糕店中,擺放著一排排的面包柜,在燈光的照耀下更加凸顯了面包的精美,這也大大的增強了消費者的購買欲望,但有時也會遇到一些小問題,就是面包柜會招來一些小飛蟲,那么,我們該如何處理呢?建議室內仔細查找孳生點位,用開水連續澆燙處理,同時還可以去除油污、異味,完全物理,沒有化學藥劑。3、堅持室內枯燥通風,避免展柜受潮霉變,精品展柜可是過火枯燥易使展柜中的水分損失,簡單變形開裂等。門店做好防護,經濟實惠的可以用防蠅簾,有條件的安裝防蟲風幕。室內沒有孳生,室外無法侵入,自然不受小飛蟲侵擾。
什么樣的面包展示柜才能滿足消費者的需求呢?1、內部空間面積較大,優質面包展示柜技術參數的標志都是按國際標準要求,經國家質量技術監督機構歷年來,多次抽檢全部合格。2、材質好,外觀優美,優質面包展示柜表面光潔好,整板厚薄均勻,采用適當的厚度既保證使用壽命長久,又使面包展示柜外觀平整結實。若本地電壓波動經常超出規定范圍,必須安將1KLA以上的交流穩壓器。耐腐蝕性更好。3、展示效果好,面包展示柜是使用經濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱性能,必 須選擇適當的原料。
蛋糕柜,保鮮柜停機后不可立即啟動 ,需等待 5分鐘以上 ,以免燒壞壓縮機。清潔冷柜時先切斷電源。二,白醋保潔法,白醋的清潔作用,大家在日常生活中式看見的,既能消毒,用比較干凈,買取也非常方便。然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉。機組停止運行時,用手轉動壓縮機V帶輪,應能靈活轉動。摸壓縮機汽缸蓋,高壓側熱,低壓側涼,如無溫差,表明壓縮機汽缸蓋石棉橡膠墊沖破,高低壓腔串氣。蛋糕柜,保鮮柜我們一定要規范自己的使用方法,這樣才能更長久的使用它。