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              專業肉類冷藏庫造價免費咨詢

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              發布時間:2020-11-04 14:09  







              冷庫的命脈是冷庫設計

              冷庫對于一個工廠來說是一個很重要的部分,因為它掌握著整個工廠的命脈,是整個工廠的。所以,我們就能夠想到,如果冷庫出了問題,那么我們的工廠生產出來的產品,就沒有辦法做到保鮮,這樣也就意味著,整個工廠都沒有辦法進行運營。那么,這個工廠也就沒有存在的必要了。所以說,在冷庫這方面,它的命脈就是冷庫設計,一個冷庫如果設計的好,那么在以后的工廠運行時就會省去不少的力氣,因為設計的冷庫符合我們自己工廠的要求。因此,我們一定要重視冷庫設計。

              在進行冷庫設計的時候,如果我們弄不明白,我們一定要請專業的人員來進行設計。不要因為要花錢,所以就自己來設計。因為,他們畢竟是專業的,他們有著專業的設計知識。所以,他們懂得的肯定是比我們多,因此,我們要聽取他們的意見。但是,我們也要有我們自己的觀點,因為,雖然他們是專業的人員,但是我們也要做到心中有數,我們不能什么都聽他們的,在事前我們也應該做一些準備,也應該去了解一下這些知識,因為如果被別人騙了,就不好了。一是,我們對這些知識不了解,二是,我們對整個冷庫的構造也不了解。所以,我們要在相信他們的同時也要自己明白這些原理。


              冷庫設計公司物冷藏間的布置

              物冷藏間是用來較長期地貯藏食品的庫房,冷庫設計公司對于食品來說,冷藏溫度越低,凍品高質量貯藏期也越長,但要考慮到日常運轉費用的經濟性。根據研究成果,認為-18℃的凍藏溫度對大多數凍品來說是的。為了減少凍品在貯藏期間的干耗和冰晶的長大,要求庫內相對濕度維持在95%左右,庫溫波動不大于1℃。我國目前物冷藏間的設計溫度為-12~-20℃。國外已逐漸趨向低溫化,達-25~-30℃。水產冷庫,為了更好的控制水產品在凍藏間的氧化褐變,國際水產推薦冷藏溫度應在-24℃以下。


              氣調冷庫設計安裝

              1、氣調庫貯藏的貨物為果蔬,為了減少干耗,傳熱溫差小是維持庫內要求的較高相對濕度是一個有效的方法。

              2、不同的果蔬的存儲條件需要調節存儲空間的空氣成分,調節空氣成分的設備要根據不同的果蔬的存儲條件進行合理配置,果蔬氣調貯藏的關鍵是控制庫內氣調參數,以保持果蔬的新鮮程度,延長貯藏時間。因此,準確掌握被貯果蔬產品的(適)氣調參數,(氮氣、氧氣、二氧化碳氣體的百分比含量)十分重要,它在很大程度上決定著氣調貯藏的成敗和效果。

              3、氣調庫的庫體形式也可以是多樣的,有土建形式,也可是庫板拼裝式的…。但由于氣調庫有以上的特點,貯藏的時間又較長,在氣調庫的庫體設計時就要注意選擇合適的形式和材料。


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