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發布時間:2020-11-11 13:11  






龍游恒力果蔬機械有限公司應用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設備的專業廠家。在控制水果損傷、節能、噴蠟等系統中有獨特的設計。
水果打蠟能延長保質期
水果打蠟開始在進口水果、水果中應用較多。比如進口橙,不打蠟便不允許進口。因果皮上有諸多氣孔,呼吸越多,水分越易揮發。打過蠟之后,氣孔被封,防止水分蒸發。所以,一般的橙子,保質期多為兩三個月,打過蠟的橙子,保質期可以延長到五六個月。

果實色澤分級機
按色澤分級的分級機工作原理是:果實從電子發光點前面通過時,反射光被測定波長的光電管接受,顏色不同反射光的波長就不同,再由系統根據波長進行分析和確定取舍,達到分級效果。在意大利的果品貯藏加工業生產中,使用顏色分級機較早,主要是對蘋果進行顏色分級,其原理是按照綠色蘋果比紅色蘋果的反射光強的道理進行的。工作時,果實在松軟的傳送帶上跳躍移動,光線可照射到水果的大多部位,這樣就避免了水果單面被照射。反射光傳遞給電腦,由電腦按照反射率的不同將果實分開,一般分為全綠果、半綠(半紅)果、全紅果等級別。打過蠟的水果一般外表鮮亮,如果在蠟里添加了色素,有些用紙巾擦拭就會在紙巾上留下顏色。

果實清洗打蠟機
水果清洗打蠟可防止水分損失和細xi菌浸染,提高貯藏保鮮效果,強化水果表面光潔度,提高商品價值。國產的打蠟分級機可用于打蠟、烘干、分級,分級數一般為7級:50mm以下、50~55mm、55~60mm、60~65mm、65~70mm、70~75mm、75mm以上,分級合格率為95 %,鄰級果不多于5 %,破損率不大于0.1 %,打蠟漏涂率不大于5 %,工作效率為1.5~2.0t/h。皮帶的調整當馬達停止之后,在在二皮帶輪之中間處,以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7~12mm為標準值。
目前世界上新型的噴蠟機,大多數由洗果、擦吸干器、噴蠟、低溫干燥、分級和包裝等部分聯合組成。美國機械公司制造的打蠟分級機,由5部分組成:浸泡槽及木條提升機;水洗器、干燥器及打蠟器;滾筒輸送帶及干燥器;滾筒輸送帶及分級器;所以,一般的橙子,保質期多為兩三個月,打過蠟的橙子,保質期可以延長到五六個月。柑橘分級器及分檢箱。此機每小時用蠟82~112kg,可涂果4~5t

