茶葉冷庫工程常用指南

冷庫簡介

 冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類產品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質失效，延長藥品的保質期,庫溫一般為-5℃~ 8℃。、

茶葉冷庫工程

冷庫庫體采用硬質聚氨酯隔熱夾芯板，采用高壓發泡工藝一次灌注成型，雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤,庫板偏心式的連接方式實現庫板與庫板之間的緊密連接，優異的密封性較大程度的減少冷氣泄漏，增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。開冉冷庫的保溫板及冷庫門由公司提供配套生產、有彩鋼板、復塑板、不銹鋼板、玻璃鋼板、各種板面、美觀堅固、防腐耐用。科學的設計，簡單實用，節能環保。

睿德制冷是一個專業從事各中類型冷庫的設計、安裝、維護的制冷公司。歡迎撥打下面的電話咨詢。

冷庫圖片

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速凍冷庫的優點

    速凍冷庫具有如下優點:

(1) 避免在細胞之間生成大的冰晶體

(2) 減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少

(3) 細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到較低程度。

(4) 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 ， 有利地抵抗微生物的增長及其生化反應

(5) 食品在設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續性生產

速凍冷庫圖片

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肉品冷庫

肉品冷庫也稱肉品凍庫，凍肉冷庫，凍貨冷庫，冷凍肉冷庫，適用肉類水產、禽類、凍肉加工零售批發行業。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有：凍畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉，魚、海鮮等各類肉質食品。

國家明確規定，冷凍食品、制成品和水產品必須在-18℃或更低的溫度下運輸。肉類食品在運輸期間溫度保持在-18℃以下，禽肉類應使用氣密的復合材料包裝，并在溫度-18℃以下運輸，以避免脂肪氧化、脫水干耗和菌繁殖。

肉品冷庫圖片

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