快餐店招商價格優選商家“本信息長期有效”

快餐店主要考慮方便、快、好吃、衛生幾個因素

顧客需求

顧客選擇快餐店主要考慮方便、快、好吃、衛生幾個因素。方便不方便取決于選址；不過這類“13元自助快餐店”的生意來源都是老客戶，只要將老客戶維護好且穩定了，收入也才能夠保持穩定。快不快取決于點餐、出餐、就餐的速度；好不好吃取決于餐品原料、加工工藝、是否現制現吃；衛生取決于日常管理。從產品結構的角度講，餐品結構同樣影響快不快、好不好吃、衛不衛生幾個因素。上面討論過，餐品數量越少，點餐、出餐、就餐越快，翻臺速度越快，單位面積的使用率越高，同樣房租你能賺更多的錢。餐品數量同樣能影響餐品的口味，以杭州潤景為例，只有饸饹面、鹵肉夾餅、現打粉湯、醬豬棒骨、現制小菜等餐品，由于餐品簡單，所以制作上完全現做現賣也不影響出餐速度。就是說如果產品簡單，在保證出餐速度的前提下，就能夠做到現制現吃。這了快餐出餐速度與口味之間的矛盾，做到又快又好吃。

勞動密集型行業是這樣的

那么如果企業的工作安排不能夠讓員工進行重復的工作，就是違反了現代化企業管理的基本精神，就是反科學的。至少勞動密集型行業是這樣的。從分工的角度講快餐店的產品就要少，要簡單。因為少才能讓操作人員在固定的時間內更多的是在重作相同的餐品，因為簡單才能讓操作人員在固定的時間內更多的是在重復相同的制作工藝。這樣的重復工作保證了更穩定的產品品質，更高的出品效率。一家快餐店到底應該賣什么，這是個大學問，也是個決定餐館生死的問題。所以合理的產品規劃能夠很大程度上保證餐品口味。

大家都知道如今的快餐店也是非常的受到大家的歡迎的，一般快餐店里面大多都是學生和上班族在里面吃飯，所以收入也還是非常的不錯的。因此我們想要經營一家快餐加盟店的話，那么我們在經營的時候就要有對的營銷的模式，這樣我們在經營的時候才能夠更加收獲到成功。那么關于快餐店里面，什么是對的營銷的模式呢?現在很多80后、90后都不會做飯，生活節奏的加速也讓很多家庭沒有時間在家就餐，快餐店為大家營造了一個時尚、節約的就餐氛圍，普通大眾的一個理性消費的平臺。

一旦某一區域的變數都與模擬理想地點作過比較后，此區域內的每個店面都會獲得一個綜合指數。這個過程不僅可以讓每個店面都可以與年銷售額目標作比較，也可以讓這些店面互相比較，就可以知道哪個店面有的成功率。