工地承包食堂常用解決方案,千喜鶴餐飲公司

苦盡甘來會有時，只管用心勤做菜。忙碌之余的小憩是甜；與父母的小聚是甜；與的短暫陪伴是甜；與愛人的視頻通話是甜逢年過節無法回家，有父人打來電話，這暖暖的關懷也似詩愉悅。一道菜得心應手時，得到顧客好評，同事的點贊，心里總是美滋滋的。

汗流浹背，體力耗盡，怎一個辛苦了得！而廚師心之苦才是苦中之苦。廚師普遍讀書少，除了少數在大餐飲企業的，大多沒社會保險，沒保障在一個城市工作很多年，到頭來卻沒有屬于自己的一個平方。“累了有房子，辛苦有盼頭”，可是廚師不曾擁有，今后亦更難。

該標準將覆蓋餐館，快餐店，小吃店，飲品店，甜品站，還包括食堂，廚房等集體就餐，送餐單位等。這項標準的出臺，將有助于預防，控制食源性。例如日式餐館中的三文魚等生食水產品，過去沒有明確允許含有多少致病細菌的標準。

“國標”出臺后，細菌含量多有強制性指標，餐館必須保證“不超標”。另外，如果市民就餐后發生食物以外，身體不適等情況，門可以依據這一標準，化驗餐館的飯菜，從而查明是否與飯館飯菜不衛生有關及餐館該負多大責任等，并按照相應的法規處理。

也使企業擁有了更加廣闊的未來發展前景。其實，越來越多的企業選擇了將自己的食堂外包給餐飲專營店，這其實是一個明智且對企業和食堂外包公司來說都是互惠互利的選擇，當然，企業將食堂外包出去，并不是說對此就放任自由，不管不顧了，企業還要應當起到對食堂外包公司管理監督的任務，要定期和不定期地檢查食品的安全及衛生問題，雙方要共同保障好自己食堂的聲譽。外包以后的企業將有更多的精力專注于企業的發展上所以使企業的名聲為企業的管理運營得到更好的進步!食堂外包已經成為了一種企業市場的發展習慣，這種習慣必將會指引著企業朝更好的方向出發和發展，沒有了后顧之憂，企業將獲得的活力，大踏步地朝著更加好的企業方向前進。

當老板的不能只顧一家工廠，那么靠什么來保持每個飯堂的出品，衛生，服務的質量穩定呢？應要求承包商解說及提供其管理模式，并實地考察其管理模式的現場實施效果參觀：必須實地考察承包商的投資規模，審慎評估承包商的經濟實力。承包飯堂條件方案基本食堂承包商必須具備條：承包商是否具有龐大的物流中心？因為做任何生意都需要利潤來維持參觀其所承包的工廠，對照其宣傳資料看是否相符。但利潤從哪里來呢？是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢？集中采購大量批發的大型物流中心是保證飯菜質量的關鍵：承包商是否具有成功的飯堂管理模式？因為飯堂生意都是分散管理的因為僅有一個簡易辦公室的空殼是否具備多年從業經驗，千喜鶴餐飲公司目前已經擁有近20年的行業經驗。客戶眾多，所以實力是值得信賴的。