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發布時間:2020-10-29 07:43  










滾揉機的關鍵部件全部采用國內品牌部件,確保耐用可靠。真空滾揉腌制機的規格有多種型號,從實驗室 60L,到小規格生產300L,到加工廠6000L,共計十五個品種,滿足不同客戶 適需求。該機還可適用于各類禽肉制品、大塊肉食制品、分割禽肉制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。真空滾揉機廠家使用特點使腌制液在原料肉內均勻吸收,增強肉的結合力,提高肉的彈性,保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口,增加保水性,提高出品率,提高產品的柔嫩性。采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,肉類腌制機的增加滾筒內的摔打空間,魚肉真空腌制機使滾揉產品的效果均勻,多功能真空腌制機噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
羊排實驗室真空滾揉機生產商


利特公司專業生產真空滾揉機、鹽水注射機等肉類加工成套設備。真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到腌漬作用。圓形封頭,結構合理,噪音小,滾揉空間大,性能可靠、操作簡便、運行平穩、設備使用效率好。滾揉筒內部精細拋光,無衛生死角,卸料裝置能徹底排水。本機還具有變頻功能,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。具有連續、間歇滾揉、自動放氣、肺呼吸式放氣、反轉滾動出料等功能。
工作特點:
1.本機采用SUS304不銹鋼,圓弧型封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
2.漿葉為A形尺,設計獨特,滾揉摔打力度可控制,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。


YGR臥式傾斜滾揉,相比YGR系列機型,具有更大的裝載能力和更方便地卸料功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
1.具有呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。
2.采用變頻無級調速。速度范圍2-12rpm(可以選擇2-4rpm低速功能,啟動平穩、降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產品,特別是禽類和魚產品。可以根據不同的產品特點選擇真空吸料或自動上料。)
3.采用PLC和觸摸屏控制,觸摸屏操作更直觀。
4.滾揉桶內部精細打磨,無衛生死角,卸料位置能徹底排水。
5.采用水環真空泵,無需更換濾芯和真空泵油。
6.采用減速機直聯驅動,運行噪聲更低,效率更高。

諸城利特食品機械有限公司,專業生產真空滾揉機,可提高腌制效果,提高出口率。
滾揉是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。
①本機采用SUS304不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
②漿葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
③保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。④增加保水性,提高出品率。
⑤提高產品的柔嫩性和結構穩定。
