福州蛋糕展示柜維修品牌企業(yè)「福州博維星科蛋糕柜」

   博維星科制冷（SINGKOOL）蛋糕柜定做廠家教你面包到底該如何保存：

一、包裝儲(chǔ)藏（常溫）

三天之內(nèi)會(huì)食用完面包的話，常溫下保存即可，但是一定要記住密封，這樣可以zui大限度保持面包的新鮮度。（咸面包比甜面包保存期限短，咸面包大概常溫下保鮮期為兩天左右）

二、冷凍面包

短期內(nèi)（三天內(nèi)）不能食用完的面包一定要冷凍，jue對(duì)不能冷藏，冷藏會(huì)加速面包的老化。

冷凍時(shí)要注意，一定要密封緊再放入冷凍室。如果面包較大，你下次食用的時(shí)候并不能一次性吃完，建議入冷凍室之前先切成片，排盡空氣后再扎緊袋口。這樣既方便取，方便回烤也可以更好展現(xiàn)面包自然解凍的效果。

  蛋糕柜怎樣達(dá)到zui佳保鮮狀態(tài)？

1、要定時(shí)對(duì)蛋糕柜進(jìn)行清潔。用干凈的抹布對(duì)蛋糕柜進(jìn)行衛(wèi)生清潔，有時(shí)可以用yi用的酒精進(jìn)行清潔。

2、有時(shí)候我們?cè)谑褂玫案夤褚矔?huì)運(yùn)用到保鮮袋和保鮮膜的，因?yàn)橛幸恍┦称凡荒苤苯臃湃氲案夤窭镞M(jìn)行保鮮儲(chǔ)存。用保鮮膜和保鮮袋的話這樣不會(huì)使食品被污染，而且還可以減少食品直接被蛋糕柜的冷氣導(dǎo)致fu敗。

   蛋糕柜不要頻繁開關(guān)門

若是開門過于頻頻，一方面會(huì)使蛋糕柜的耗電量明顯添加，也會(huì)降低蛋糕柜的運(yùn)行壽數(shù)。由于蛋糕柜的柜門較大，若是開門次數(shù)較多，柜內(nèi)的涼氣外逸，柜外的暖濕空氣乘機(jī)而入，就會(huì)使柜內(nèi)溫度上升。一起進(jìn)入柜內(nèi)的濕潤(rùn)空氣使蒸騰器外表結(jié)霜加速，霜層增厚。由于霜的導(dǎo)熱系數(shù)比蒸騰器的導(dǎo)熱系數(shù)要小得多，不利于熱傳導(dǎo)，柜內(nèi)溫度下降緩慢，壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)刻添加，磨損加速，耗電量添加。若蒸騰器外表結(jié)霜層厚度大于10毫米時(shí)，傳熱功率將下降30％以上，制冷功率大幅下降。除此之外，柜門打開的時(shí)候，柜內(nèi)照明燈就打開，既耗費(fèi)電能又發(fā)出熱量，明顯也是不利于節(jié)能的，因此，大家要注意如非必要減少頻繁開啟蛋糕柜柜門的次數(shù)。

   蛋糕柜如何進(jìn)行除霜？

1、自然除霜：拔掉電源，打開冷凍室的門，讓冷凍室溫度與外界溫度自然平衡，從而達(dá)到除霜的目的。優(yōu)點(diǎn)；省電、省力。缺點(diǎn)；時(shí)間長(zhǎng)。

2、鏟霜除霜：拔掉電源，用塑料扁鏟鏟除冷凍室內(nèi)膽壁霜塊除霜。優(yōu)點(diǎn)；更省時(shí)，缺點(diǎn)；有造成器件損壞的危險(xiǎn)。操作時(shí)用力要適度。

3、加溫除霜：拔掉電源，在冷凍室里放置熱水或其他熱源，使其達(dá)到除霜的目的。優(yōu)點(diǎn)；省時(shí)。缺點(diǎn)；消耗其他能源。

4、自動(dòng)除霜：應(yīng)用在間冷式超市蛋糕柜上。其特點(diǎn)是化霜過程不但能自動(dòng)定時(shí)，而且還能在化霜時(shí)使制冷壓縮機(jī)自動(dòng)停止工作，同時(shí)接通化霜電熱絲電路。化霜達(dá)到要求后，能自動(dòng)停止化霜過程，恢復(fù)zhi冷壓縮機(jī)的工作。