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油煙凈化器與抽油煙機(jī)之設(shè)計(jì)上的區(qū)別

油煙凈化器沒(méi)有大鐵罩，不占空間，不碰頭，開(kāi)關(guān)平視操作，而高高掛起的抽油煙機(jī)則占用很大的空間，容易碰頭，開(kāi)關(guān)需仰視抬手操作。

油煙凈化器與抽油煙機(jī)之對(duì)人體健康有差別

油煙凈化器油煙吸除率高，不會(huì)危害進(jìn)入呼吸道，不僅凈化油煙，同時(shí)還可以凈化空氣，把空氣中帶細(xì)菌病毒的微塵、花粉、頭發(fā)、飛沫等收拾干凈。而抽煙機(jī)的去除率低，容易吸入油煙，而油煙是的主要愿意之一。

【廚具維修介紹不銹鋼廚具選擇注意事項(xiàng)】

1. 不銹鋼廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標(biāo)價(jià)單位是每米計(jì)算，立柜的標(biāo)價(jià)單位按只計(jì)算。現(xiàn)在也有定做各類柜具的，當(dāng)你選購(gòu)某種牌號(hào)的廚具后，支付一定數(shù)量的定金，商店或廠家的設(shè)計(jì)人員可上門根據(jù)廚房的房型大小，經(jīng)測(cè)量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出價(jià)格，顧客認(rèn)為滿意后就可實(shí)施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時(shí)間，專業(yè)人員會(huì)上門進(jìn)行安裝。

2. 不銹鋼廚具的選購(gòu)應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。

3.不銹鋼廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等，可以自己購(gòu)買或請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購(gòu)買以作全盤考慮。

對(duì)于今年上半年在房地產(chǎn)市場(chǎng)被打壓如此嚴(yán)厲的情況下，集成灶行業(yè)還是呈上漲趨勢(shì)。廚房設(shè)備市場(chǎng)也曾經(jīng)做過(guò)傳統(tǒng)三件套這塊，現(xiàn)在銷量已經(jīng)逐步下滑。相信在未來(lái)三年當(dāng)中，集成灶比例會(huì)成倍地增加。

現(xiàn)在我們所說(shuō)的廚房設(shè)備出口產(chǎn)品，是現(xiàn)在我們中國(guó)制造出口的產(chǎn)品，都是以附加值比較低的產(chǎn)品為主。但我認(rèn)為國(guó)內(nèi)現(xiàn)在對(duì)廚具的需求量還是非常大，國(guó)內(nèi)還有很大的份額有待開(kāi)發(fā)。所以集成灶這方面還是會(huì)主打國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

不斷有媒體報(bào)道，油煙對(duì)人的危害非常大，很容易致等等。我們的油煙機(jī)集成灶的功能，主要是解決家庭婦女的在廚房發(fā)生的健康問(wèn)題，希望能給她們一個(gè)健康的保障，免于油煙的災(zāi)難。

廚房的用水和明溝有什么區(qū)別?

廚房的用水和明溝。有許多廚房在設(shè)計(jì)水槽（水池）時(shí)，由于配備的太少、太小，使得廚師要跑很遠(yuǎn)才能找見(jiàn)水池，于是忙起來(lái)干脆就很難顧及清洗，廚房的衛(wèi)生很難令人信服務(wù)。廚房的明溝，是廚房污水排放的重要通道。可有些廚房明溝太淺，或太毛糙，或無(wú)高低落差， 或無(wú)有機(jī)連接，使得廚房或水地相連，或臭氣熏人，廚房很難做到干爽、清凈。 因此， 在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮原料化凍、 沖洗， 廚師取用清水和清潔用水的各種需要，盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池，切實(shí)保證食品生產(chǎn)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。