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發布時間:2020-07-25 06:05  





冬季由于天氣逐漸寒冷,白酒業開始迎來旺季,此時各地的酒廠中小型釀酒設備處于長時間運轉狀態,所以冬季我們更加應該做好設備的保養工作。那么我們應該如何做好呢?下面介紹幾點細節保養要點。
1.釀酒設備傳動部位,將灰塵污垢擦除,并抹上潤滑脂保持機械靈活性。
2.釀酒設備停運是,應將設備中的冷凍液全部放盡,并在放盡后保持空轉2到3分鐘,烘干機器內的殘余冷凍液。
3.每天停運時,要做好斷電工作,并放置干燥處,防止生銹損壞。
4.定期維修存在的問題,并記錄在冊,為今后保養提供一個方向。
5.多總結多積累多維護,是酒廠管理的重中之重。
同樣這種新型的釀酒設備操作起來更容易些,設計也更合理些,它的冷卻效果佳、封裝夠嚴密,出酒的溫度也不會超過30度,讓酒的芳香被保存著,而且芳香物質也不易被揮發掉。所以有了它之后可以讓酒的口感得到提升,保證釀制出來的酒更獨特。這種新型釀酒設備,自身帶有凈化系統,而且酒席可以在30至80之間自動調節,以保證所吐露出來的白酒是透亮的、芳香的,沒有任何雜味和異味。也有效的控制它的渾濁性,保證酒質的芬芳和透亮。所以工人在操作的過程中也更方便些,設備封裝嚴密性強,冷卻效果佳。不銹鋼在行業中分為高低品質,有工業級不銹鋼、食品級不銹鋼,當然,如果選用食品級不銹鋼作為原料,那么每套設備的成本就高,最后的銷售價格就高。
佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司是一家專業生產酒類釀造設備及酒類包裝設備的民營技術企業。主要產品有:全自動洗瓶機、節能干瓶機、精度灌裝機、杯裝旋蓋機、多功能蒸煮機、節能蒸餾設備、發酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設備。
產品特點:
科學沸騰空間,2-3分鐘產生強不銹鋼釀酒設備訂購效蒸汽,熱效率可達95%以上。
節能:科學化計劃熱能吸收原理,較傳統蒸具節能50%以上。
易控: 簡單易用,電子脈沖點火,一鍵式開關機,本機即能在短時間內產生大批連續的蒸汽,冷水狀況下2-5分鐘即可上蒸汽,熱水狀況下5秒內即可上蒸汽。縮短了事情時間,進步了事情效率。
環保: 不銹鋼釀酒設備訂購本產品風機只有120W,并且采取的是抽風助燃式,噪音特低、節約電能。焚燒時CO的排放量僅為0.0029%,低于國家尺度69倍(國標0.2%)。
精致:立式布局,壁掛式計劃,占用空間小。
省錢:節能蒸汽機耗氣量超低,它不屬于壓力容器,不受政府安全部分的監管搜檢,也無需專業持證上崗人員操縱,省去了每一年的安檢費,相關人員價格。
安全:超溫、點火、斷水、氣絕等采用微電腦控制。
安裝簡單,維護利便,操縱輕便。
本產品安裝時只需在墻壁上安上兩顆伸展螺絲,而后接上水、電、氣、蒸汽管即可。開關機均只需按一下電源開關,安裝、操縱十分簡單。
選定釀酒設備,要先選定廠家。但是傻子賣東西,也會說自己好。關于如何選定燒酒設備廠家下建議。
1、不要輕信廣告
廣告做得好,不僅不等于產品和諾言好,反而更可能坑爹。
那些出口就“ 比別人出酒率高百分之幾十,省煤百分之幾十”的,大片面都是虛不銹鋼釀酒設備訂購假宣傳。
還有價格太高的,要是不是大款,你照舊謹慎行事。花兩三千元就能辦好的事,花六七千分析你大頭,要是花過萬:你反而很難勝利。
再有就是宣稱“一年掙多少萬的',你問他敢不敢包管。要是不敢,這話就極可能坑爹。
2、不要迷不銹鋼釀酒設備訂購信專利。
目前的釀酒設備行業,有太多的畫蛇添足,然后憑此搞暴利,卻反而不適用。那些宣稱專利卻滿大街都是相同產品的,他的專利只有忽悠的用途。
專利的有用期是十年。那些用過期專利宣稱專利的,以及宣稱專利卻不自動出示證書的,都很難是誠信商家。